Pompoen
Jack O'Lantern pompoen
Jack O'Lantern pompoen : zaai-, plant- en oogstkalender
'Jack O'Lantern' is een pompoenras van Cucurbita pepo uit de komkommerfamilie. De oranje, ronde en licht geribde vruchten hebben de bekende vorm van Halloweenpompoenen. De schil omsluit eetbaar vruchtvlees en een centrale holte met zaden. Vorm en kleur zijn belangrijke aantrekkelijke eigenschappen, zonder dat iedere vrucht van dezelfde plant precies hetzelfde formaat of dezelfde omtrek heeft. Het ras hoort bij een andere soort dan pompoenen van Cucurbita maxima, al overlappen alledaagse namen voor pompoenen vaak. Dat botanische onderscheid helpt het ras te herkennen zonder iets aan het vertrouwde seizoensbeeld te veranderen.Dit ras wordt vooral gekozen voor decoratie en uitgesneden lantaarns. De naam verwijst naar dat gebruik, maar duidt hier een specifiek ras aan en niet alle pompoenen voor Halloween. Een hele vrucht kan ook zonder uitsnijden deel uitmaken van een herfstdecoratie. Het vruchtvlees is bruikbaar voor soep, al is de eetkwaliteit niet de belangrijkste eigenschap. Je kunt het daarom niet…
