Postelein is een vetplant met een licht pittige en citroenachtige smaak. Deze plant, rijk aan vitamines (vooral vitamine C), mineralen (calcium, ijzer, kalium) en antioxidanten, staat bekend om zijn talrijke gezondheidsvoordelen. Postelein is niet alleen een uitstekende bron van voedingsstoffen, maar heeft ook ontstekingsremmende, antioxiderende en kankerbestrijdende eigenschappen. Daarnaast is deze plant zeer veelzijdig in de keuken. Het kan rauw gegeten worden in salades, toegevoegd aan soepen, stoofschotels of groentegerechten. Jonge bladeren kunnen ook worden gebruikt om groene sappen of smoothies te maken.

Om postelein te kweken, wordt aanbevolen om deze na de laatste nachtvorst, meestal in het voorjaar, direct in de grond te zaaien. U moet de grond voorbereiden door deze te wieden en met een hark iets los te maken. Postelein houdt van zonnige of licht beschaduwde situaties. Wat de kwaliteit van de grond betreft, kan postelein op verschillende grondsoorten groeien, maar hij geeft de voorkeur aan goed…
De volledige kweekinstructies voor deze plant zijn voorbehouden aan onze abonnees.
Postelein

De volledige teeltfiche van deze plant is gereserveerd voor onze abonnees. Door Super'mate te worden, krijgt u toegang tot de volgende informatie :

  • Blootstelling
  • Winterhardheid
  • Teeltproblemen
  • Afstand
  • Rijafstand
  • Opkomsttijd
  • Opkomsttemperatuur
  • Levenscyclus
  • Volwassen lengte
  • Onderhoud
  • Waterbehoefte
  • Type bodem
  • pH-voorkeur van de bodem
  • Gevoeligheid voor ongedierte
  • Gevoeligheid voor ziekte
  • Gevoeligheid voor onkruid
  • Bestuiving
  • Vermenigvuldiging
  • Zaad opslag