Tomaat
Tomaat ‘Saint-Pierre’
Tomaat ‘Saint-Pierre’ : zaai-, plant- en oogstkalender
'Saint-Pierre' is een traditioneel ras van Solanum lycopersicum, de tomaat, uit de nachtschadefamilie. Het is in moestuinen bekend om rode, ronde en vlezige vruchten. De naam duidt een bepaalde selectie aan, anders dan cherrytomaten en zeer langgerekte vormen die vooral voor sauzen worden gebruikt.De vruchten hebben meestal een glad oppervlak en kunnen vrij groot zijn. Het vruchtvlees is stevig en aromatisch, met relatief weinig zaden. De productieperiode kan vrij lang zijn, zonder in elke tuin even lang te duren. Die combinatie past bij een tomaat om in plakken te snijden. Echte grootte en sappigheid veranderen met omstandigheden en rijpheid. Een grote vrucht heeft niet automatisch dezelfde structuur als een jonger geplukt exemplaar.De plant is krachtig en groeit onbepaald. De stengels kunnen tijdens het seizoen dus langer worden en blijven vertakken. Groen blad bestaat uit ingesneden deelblaadjes. Gele stervormige bloemen verschijnen voor de vruchttrossen. De vorm omvat bladeren en vruchten in…
