Chicorée
EskarioleWie gelingt die Aussaat von Eskariol unter Schutz?
Um Endivien unter Dach zu säen, wählen Sie einen tiefen Behälter mit Löchern, um eine gute Drainage zu ermöglichen. Füllen Sie es mit leichter, gut durchlüfteter Blumenerde. Säen Sie die Samen im Abstand von einigen Zentimetern auf die Oberfläche der Anzuchterde aus. Bedecken Sie sie anschließend mit einer dünnen Schicht Anzuchterde. Gießen Sie vorsichtig, damit die Samen nicht verrutschen.
.Stellen Sie den Behälter an einem geschützten Ort bei einer Temperatur von etwa 18°C auf. Achten Sie darauf, dass die Anzuchterde feucht, aber nicht durchnässt bleibt, indem Sie regelmäßig gießen.
>.Nach dem Auflaufen warten Sie, bis die Pflanzen einige Blätter haben, bevor Sie sie im Abstand von etwa 20 cm ins Freiland pflanzen. Wählen Sie einen sonnigen, windgeschützten Standort.
.Achten Sie darauf, dass Sie regelmäßig hacken, um den Boden zu belüften, und mulchen, um Unkraut einzudämmen. Endivien mögen einen frischen Boden, der reich an organischen Stoffen ist.
>.Wenn Sie diese Tipps befolgen, erhalten Sie schöne, schmackhafte und biologisch angebaute Endivien, ohne auf chemische Düngemittel zurückgreifen zu müssen.
.Wie gelingt die Aussaat von Eskariol im Freien?
Wenn Sie Endivien im Freien aussäen wollen, wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Vermeiden Sie einen zu sauren Boden, der das Wachstum der Pflanze beeinträchtigen könnte. In der Regel werden Endivien im Frühjahr ausgesät, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.
.Vor der Aussaat bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn tief umgraben und gründlich von Unkraut befreien. Um die Samen auszusäen, ziehen Sie Rillen im Abstand von etwa 20 cm und legen die Samen im Abstand von 5-7 cm ab. Bedecken Sie sie leicht mit Erde und drücken Sie sie vorsichtig fest.
.Achten Sie darauf, dass der Boden während der gesamten Keimphase feucht gehalten wird. Wenn die Keimlinge einige Zentimeter hoch sind, dünnen Sie sie aus, sodass nur noch alle 20-30 Zentimeter eine Pflanze übrig bleibt, damit die Endivien genügend Platz zum Wachsen haben.
Die Endivien werden in der Regel nicht mehr geerntet.
Schützen Sie die Jungpflanzen vor Schnecken und Nacktschnecken, die sich von ihnen ernähren könnten. Sie können auch um die Pflanzen herum mulchen, um den Boden feucht zu halten und das Wachstum von Unkraut einzudämmen. Die Endivien sind etwa 2 Monate nach der Aussaat erntereif.
.Wie pflanzt man Eskariol?
Wählen Sie zum Anpflanzen von Eskariol einen sonnigen und gut durchlässigen Standort in Ihrem Garten. Eskariol bevorzugt einen nährstoffreichen, lockeren und frischen Boden. Bearbeiten Sie den Boden vor dem Pflanzen, indem Sie ihn auflockern und Kompost einarbeiten, um die Struktur zu verbessern.
.Sie können die Samen von Endiviensalat im Frühjahr oder Herbst direkt ins Freiland säen. Säen Sie die Samen 1 bis 2 Zentimeter tief aus und legen Sie einen Abstand von etwa 20 Zentimetern ein. Sobald die Pflanzen eine ausreichende Größe erreicht haben, dünnen Sie sie aus, sodass nur noch alle 20 Zentimeter eine Pflanze übrig bleibt.
>.Wenn Sie lieber Endiviensalatpflanzen pikieren möchten, tun Sie dies im Frühjahr nach der Frostgefahr. Graben Sie kleine Löcher in den Boden, setzen Sie die Pflanzen etwa 20 Zentimeter auseinander und drücken Sie die Erde um die Wurzeln herum leicht fest.
>.Eskariol ist eine anspruchslose Pflanze, die ohne chemische Düngemittel wachsen kann. Achten Sie darauf, den Boden in Trockenzeiten feucht zu halten und regelmäßig Unkraut zu entfernen, um das Wachstum der Endivien zu fördern.
.Wann sollte Endiviensalat geerntet werden?
Eskarol ist ein Wintersalat, der wegen seines leicht bitteren Geschmacks geschätzt wird. Um ihn zu ernten, wartet man am besten, bis die Blätter gut ausgebildet sind, was normalerweise im Spätherbst oder Winter der Fall ist. Dazu schneidet man die Endivie in Bodennähe ab und lässt die Wurzeln stehen, um ein neues Wachstum zu fördern. Endiviensalat kann gut gekühlt an einem dunklen, feuchten Ort etwa eine Woche lang aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, die Endivie bald nach der Ernte zu verzehren, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten kann.
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Eskariole
- Art : Gemüse
- Untertyp : Blattgemüse
- Botanische Familie : Asteraceae (Verbundwerkstoffe)
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Jährlich
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
- Höhe Erwachsene : 30 cm
Aussaat & Pflanzung
- Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
- Tiefe der Aussaat : 1 cm
- Abstand : 25 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 30 cm
Pflege
- Pflege : Niedrig
- Wasserbedarf : Mäßig
Samen
- Art des Bodens : Feucht
- Präferenz pH-Wert des Bodens : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Niedrig
- Bestäubung : Entomogame
- Vermehrung : Aussaat