Koriander
Wie sät man Koriander im Freien?
Wenn Sie Koriander im Freien aussäen möchten, sollten Sie dies im Frühjahr tun, wenn die Frostgefahr vorüber ist. Koriander bevorzugt gut durchlässigen Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Vor der Aussaat sollten Sie den Boden bearbeiten, indem Sie ihn von Unkraut befreien und mit einer Kralle auflockern.
.Die Koriandersamen sollten etwa 1 bis 2 cm tief und mit einem Abstand von 10 bis 15 cm zueinander gesät werden. Nach der Aussaat ist es wichtig, den Boden feucht, aber nicht nass zu halten und darauf zu achten, dass nicht übermäßig gegossen wird.
.Koriander ist eine Pflanze, die viel Sonne braucht, aber keine starke Hitze verträgt. Es empfiehlt sich daher, ihn an einem sonnigen Ort anzubauen, der jedoch vor brennenden Sonnenstrahlen geschützt ist. Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie sich die ganze Saison über über schöne Ernten von frischem Koriander freuen, mit dem Sie Ihre Gerichte aromatisieren können.
.Wie erntet man Koriander?
Koriander ist eine aromatische Pflanze, die sich leicht in einem natürlichen Garten anbauen lässt. Um Koriander zu ernten, sollten Sie warten, bis die Pflanze nach der Pflanzung mindestens 6 Wochen alt ist. Die ideale Jahreszeit für die Ernte von Koriander ist im Frühjahr, bevor die Sommertemperaturen zu hoch werden. Um die Korianderblätter zu ernten, schneiden Sie sie einfach mit einem scharfen Messer an der Basis des Stängels ab. Es ist wichtig, nicht mehr als ein Drittel der Blätter zu entnehmen, damit die Pflanze weiter wachsen kann. Korianderblätter halten sich etwa eine Woche lang frisch, wenn sie in einer perforierten Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können die Blätter auch trocknen, um sie länger haltbar zu machen, indem Sie sie an einem trockenen, luftigen Ort aufhängen. Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie die ganze Saison über Ihre frische Korianderernte genießen.
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Koriander
- Art : Aromatische Pflanzen
- Untertyp : Zwiebelgemüse
- Botanische Familie : Apiaceae (Doldenblütler)
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Jährlich
- Standort : Halbschatten
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Leicht zu kultivieren, erfordert aber regelmäßige Pflege (Schwierigkeitsgrad : 2/3)
- Höhe Erwachsene : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
- Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
- Tiefe der Aussaat : 0.5 cm
- Abstand : 15 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 30 cm
Pflege
- Pflege : Mäßig
- Wasserbedarf : Mäßig
Samen
- Art des Bodens : Feucht
- Präferenz pH-Wert des Bodens : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
- Bestäubung : Entomogame
- Vermehrung : Aussaat