Koriander
Hoe zaai ik koriander buiten?
Koriander buiten zaaien doe je het beste in de lente, als de kans op vorst voorbij is. Koriander geeft de voorkeur aan goed gedraineerde grond die rijk is aan organisch materiaal. Voordat je gaat zaaien, is het aan te raden om de grond te bewerken door te wieden en los te maken met een klauw.
Koriander zaden moeten worden geplant op een diepte van ongeveer 1 tot 2 cm en op 10 tot 15 cm afstand van elkaar. Na het zaaien is het belangrijk om de grond vochtig te houden, maar niet te drassig.
Koriander is een plant die zon nodig heeft, maar geen intense hitte verdraagt. We raden daarom aan om hem op een zonnige plek te kweken, maar uit de buurt van de verzengende zonnestralen. Als je deze eenvoudige tips volgt, kun je het hele seizoen genieten van prachtige oogsten verse koriander om je gerechten mee op smaak te brengen.
Hoe koriander oogsten
Koriander is een aromatische plant die gemakkelijk te kweken is in een natuurlijke tuin. Om koriander te oogsten, kun je het beste wachten tot de plant minstens 6 weken oud is na het planten. De ideale tijd om koriander te oogsten is in de lente, voordat de zomertemperaturen te hoog worden. Om korianderblaadjes te oogsten, snijd je ze gewoon af aan de basis van de stengel met een scherp mes. Het is belangrijk om niet meer dan een derde van de bladeren te verwijderen, zodat de plant verder kan groeien. Korianderbladeren zijn ongeveer een week vers houdbaar in een geperforeerde plastic zak in de koelkast. Je kunt de blaadjes ook drogen om ze langer te bewaren, door ze op te hangen op een droge, luchtige plek. Als je deze eenvoudige tips volgt, kun je het hele seizoen genieten van verse koriander.
Koriander
- Type : Aromatische planten
- Sub-type : Bolgewassen
- Botanische familie : Apiaceae (schermbloemigen)
Kenmerken
- Levenscyclus : Jaarlijks
- Blootstelling : Halfschaduw
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemiddeld
- Volwassen hoogte : 60 cm
Zaaien & planten
- Kastenteelt : Niet vereist
- Zaaidiepte : 0.5 cm
- Plantafstand : 15 cm
- Rijafstand : 30 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Matig
- Waterbehoefte : Matig
Zaden
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Ravagegevoeligheid : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Entomogame
- Vermenigvuldiging : Zaaien