Sauerampfer (Rumex)
Sauerampfer ist eine aromatische Pflanze, die in unseren Küchen gut bekannt ist. Es kann in Suppe oder sogar Fondue gekocht werden. Es kann auch verwendet werden, um einer Soße oder einem Omelett Geschmack zu verleihen. Es gehört zur Familie der Polygonaceae. Es ist an seinen grünen Blättern und roten Adern perfekt zu erkennen. Es gibt mehrere Dutzend Arten, aber die bekanntesten Sorten sind: Siebenbürgischer Sauerampfer, Gewöhnlicher Sauerampfer und Rotadriger Sauerampfer. Es ist einfach zu züchten, auch wenn es sich um eine gefräßige Pflanze handelt.
Die Aussaat kann ab März unter Dach erfolgen, wenn Sie sie jedoch lieber direkt im Boden anbauen möchten, müssen Sie bis Mai warten. Wir müssen dafür sorgen, dass es keinen weiteren Frost mehr gibt. Sie wächst sehr gut in Töpfen für Menschen mit Balkon. Wir werden dafür einen Platz im Halbschatten wählen. Mit schwerem, lehmigem Boden ist sie zufrieden.
Da es sich um eine gefräßige Pflanze…
Die Aussaat kann ab März unter Dach erfolgen, wenn Sie sie jedoch lieber direkt im Boden anbauen möchten, müssen Sie bis Mai warten. Wir müssen dafür sorgen, dass es keinen weiteren Frost mehr gibt. Sie wächst sehr gut in Töpfen für Menschen mit Balkon. Wir werden dafür einen Platz im Halbschatten wählen. Mit schwerem, lehmigem Boden ist sie zufrieden.
Da es sich um eine gefräßige Pflanze…
