Zuring is een aromatische plant die welbekend is in onze keukens. Het kan worden gekookt in soep of zelfs fondue. Het kan ook worden gebruikt om smaak toe te voegen aan een saus of een omelet. Het maakt deel uit van de Polygonaceae-familie. Hij is perfect herkenbaar aan zijn groene bladeren en rode nerven. Er zijn enkele tientallen soorten, maar de bekendste variëteiten zijn Transsylvaanse zuring, gewone zuring en roodaderzuring. Ze is gemakkelijk te kweken, ook al is het een hebzuchtige plant.

Hij kan vanaf maart onder dekking worden gezaaid, maar als je hem liever direct in de volle grond wilt kweken, moet je wachten tot mei. We moeten ervoor zorgen dat er geen vorst meer komt. Hij groeit heel goed in potten voor mensen met een balkon. We zullen er een plaats voor kiezen in halfschaduw. Hij zal tevreden zijn met zware, kleiachtige grond.

Aangezien het een hebzuchtige plant…
De volledige plantengids is voorbehouden aan abonnees.
Zuring (Rumex)

De volledige plantengids van deze plant is voorbehouden aan abonnees. Word Super'mate om toegang te krijgen tot alle informatie.

  • Blootstelling
  • Winterhardheid
  • Moeilijkheidsgraad
  • Zaaidiepte
  • Plantafstand
  • Rijafstand
  • Opkomsttijd
  • Opkomsttemperatuur
  • Levenscyclus
  • Volwassen hoogte
  • Onderhoud
  • Waterbehoefte
  • Bodemtype
  • pH voorkeur van de bodem
  • Ravagegevoeligheid
  • Ziektegevoeligheid
  • Onkruidgevoeligheid
  • Bestuiving
  • Vermenigvuldiging
  • Zaadopslag