Kürbis
Kürbis ‘Longue de Nice’
Kürbis ‘Longue de Nice’ : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
‘Longue de Nice’ ist eine Moschuskürbissorte, Cucurbita moschata, aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Diese alte Sorte aus Südfrankreich fällt durch ihre sehr langen, häufig gebogenen Früchte auf. Ihr Name passt zu dieser Gestalt, die sich deutlich von einem runden Kürbis unterscheidet. Sie wächst rankend und reift spät. Diese beiden Eigenschaften helfen, ihren Platz im Gemüsegarten und ihren jahreszeitlichen Entwicklungsablauf zu verstehen.Die Pflanze ist einjährig und bildet lange Stängel mit großen Blättern. Ihre Vegetation kann während einer Saison eine beträchtliche Fläche einnehmen und unterscheidet sich dadurch vom kompakten Wuchs mancher Zucchini. Die Fruchtform variiert mit der Entwicklung: Manche Früchte sind gerader, andere deutlich gekrümmt. Größe und Gewicht hängen von den Wachstumsbedingungen ab. Weder identische Früchte noch eine feste Anzahl von Kürbissen pro Pflanze sind deshalb selbstverständlich.Junge Früchte sind grün und zart. Während der Reife wird die Haut ockerfarben und härter, während das orangefarbene Fleisch die Textur eines reifen Kürbisses entwickelt.…
