Stevia
Stevia ist eine aromatische Pflanze aus Südamerika, genauer gesagt aus Paraguay. Es wird wegen seiner natürlichen Süßkraft und seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen sehr geschätzt. Tatsächlich ist Stevia eine natürliche Alternative zu Zucker und wird für Menschen empfohlen, die an Diabetes leiden oder eine kalorienarme Diät einhalten.Beim Kochen wird Stevia häufig zum Süßen von heißen oder kalten Getränken, Desserts, Joghurts usw. verwendet. Kompotte und sogar herzhafte Gerichte. Dank seines süßen Geschmacks ermöglicht Stevia es, den Konsum von raffiniertem Zucker zu begrenzen und so die mit einem übermäßigen Zuckerkonsum verbundenen Risiken zu verringern.Um Stevia zu Hause anzubauen, ist es am besten, die Samen im April oder April zu säen Mai, nach den letzten Frösten. Es ist möglich, die Samen direkt in die Erde zu säen oder sie drinnen zum Keimen zu bringen, bevor sie ins Freie gepflanzt werden. Stevia schätzt gut durchlässige, humusreiche und sonnige Böden.Sobald Stevia gepflanzt ist, ist es wichtig,…
