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Weißer Knoblauch

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Pflanzen
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Ernte
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Wie pflanzt man weißen Knoblauch?

Um weißen Knoblauch anzubauen, pflanzen Sie die Zehen am besten im Herbst zwischen September und November. Wählen Sie einen sonnigen und gut durchlässigen Platz in Ihrem Garten. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn von Unkraut befreien und tiefgründig bearbeiten, damit er gut durchlüftet ist.

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Trennen Sie die Knoblauchzehen (auch Caïeux genannt) und pflanzen Sie sie in einer Tiefe von etwa 5 cm mit einem Abstand von etwa 15 cm ein. Bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie sie leicht an. Gießen Sie in den ersten Wochen regelmäßig, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel gießen, um Fäulnis zu vermeiden.

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Im Winter bedecken Sie die Pflanzen eventuell mit Mulch, um sie vor Kälte zu schützen. Im Sommer, wenn die Blätter anfangen, sich gelb zu färben, ist es Zeit, Ihren weißen Knoblauch zu ernten. Reißen Sie die Pflanzen aus und lassen Sie sie einige Tage im Schatten trocknen, bevor Sie sie an einem trockenen, luftigen Ort lagern.

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Standort
Sonne
Winterhärte
Frostbeständig
Abstand
10 cm
Abstand zwischen den Reihen
25 cm

Wann sollte man weißen Knoblauch ernten?

Die Ernte von weißem Knoblauch erfolgt in der Regel im Spätsommer oder Frühherbst, wenn die Blätter anfangen, gelb zu werden und zu trocknen. Um den Knoblauch zu ernten, ziehen Sie einfach vorsichtig an den Knollen, um sie aus dem Boden zu graben. Es ist wichtig, dies bei trockenem Wetter zu tun, um zu verhindern, dass die Zehen verfaulen. Nach der Ernte sollten Sie den Knoblauch an einem luftigen, sonnengeschützten Ort 2 bis 3 Wochen lang trocknen lassen. Wenn er gut getrocknet ist, schneiden Sie die Wurzeln und Stängel ab und lagern Sie den Knoblauch an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. Auf diese Weise hält sich weißer Knoblauch mehrere Monate lang, sodass Sie ihn das ganze Jahr über genießen können. Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, können Sie Ihren weißen Knoblauch ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln ernten und aufbewahren.

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Lagerung von Saatgut
2 Jahre
Vermehrung
Abteilung
Weißer Knoblauch
Weißer Knoblauch
Eigenschaften
  • Lebenszyklus : Jährlich
  • Standort : Sonne
  • Winterhärte : Frostbeständig
  • Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
  • Höhe Erwachsene : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
  • Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
  • Tiefe der Aussaat : 3 cm
  • Abstand : 10 cm
  • Abstand zwischen den Reihen : 25 cm
Pflege
  • Pflege : Niedrig
  • Wasserbedarf : Mäßig
Samen
  • Art des Bodens : Feucht
  • Präferenz pH-Wert des Bodens : Neutral
  • Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
  • Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
  • Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
  • Bestäubung : Entomogame
  • Vermehrung : Abteilung