Witte knoflook : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe plant je witte knoflook?
Kies gezonde teentjes van een ras witte knoflook dat past bij je klimaat en plantperiode. Je plant meestal in de herfst; sommige rassen zijn ook geschikt voor de late winter of het vroege voorjaar. Kies een zonnige, onkruidvrije plek met goed doorlatende grond. Plant niet in doorweekte grond.
Haal de teentjes vlak voor het planten uit elkaar en laat het vliesje zitten. Zet de platte kant naar beneden en de punt omhoog, ongeveer 15 cm uit elkaar, met ongeveer 30 cm tussen de rijen. Bedek de punten met ongeveer 2–3 cm grond en pas de diepte aan de bodem en de aanwijzingen van de leverancier aan. Geef water als de grond droog is, zonder stilstaand water te veroorzaken.
Controleer de teentjes voordat je ze plant en verwijder zachte, beschimmelde of beschadigde exemplaren. Zet er een etiket bij met de rasnaam en plantdatum, vooral als je verschillende plantmomenten vergelijkt. Kijk na hevige regen of het water wegloopt en de teentjes nog op hun plek zitten. Trekt een vogel een teentje los, zet het dan voorzichtig terug zolang het nog niet geworteld is. Kies bij zware grond liever een verhoogde, goed doorlatende plek dan een laagte waarin water rond de toekomstige wortels blijft staan. Houd het etiket zichtbaar wanneer het blad verschijnt.
Hoe verzorg je deze plant?
-
Onkruid wieden
Verwijder onkruid rond jonge bollen, vooral als het schaduw geeft. Wied dicht bij de planten met de hand om wortels en bollen niet te beschadigen.
Wanneer oogst je witte knoflook?
Oogst witte knoflook wanneer het blad geel wordt en begint te verdrogen, meestal in het late voorjaar of de zomer, afhankelijk van ras, planttijd en klimaat. Ga niet uit van een vaste datum. Maak bij droog weer de grond voorzichtig los met een spitvork en til de bollen op zonder ze te beschadigen, in plaats van aan de stengels te trekken. Je oogst de bollen, niet de broedbolletjes.
Laat de bollen drogen op een droge, goed geventileerde plek, beschermd tegen regen. Wacht tot het blad en de vliezen volledig droog zijn voordat je wortels en stengels afknipt of de knoflook vlecht. Bewaar gezonde bollen koel, droog en luchtig; controleer ze regelmatig en verwijder rotte exemplaren. De bewaartijd hangt af van het ras en de bewaaromstandigheden.
Bekijk eerst enkele bollen voordat je de hele rij oogst: ze moeten goed gevormd zijn en nog beschermende vliezen hebben. Wacht niet tot al het blad verdwenen is, want dan kunnen de vliezen achteruitgaan en de teentjes uit elkaar vallen. Verwijder voorzichtig de losse aarde, zonder knoflook die je wilt drogen te wassen of de bollen tegen elkaar te slaan. Houd exemplaren die door je gereedschap beschadigd zijn apart en gebruik ze snel in plaats van ze bij de voorraad te leggen. Spreid de oogst uit zonder de bollen op te stapelen, zodat er tijdens het drogen lucht tussen kan komen.
Witte knoflook
Kenmerken
- Levenscyclus : Eenjarig
- Standplaats : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
- Volwassen hoogte : 60 cm
Zaaien & planten
- Teelt in de kas : Niet vereist
- Zaaidiepte : 3 cm
- Plantafstand : 10 cm
- Rijafstand : 25 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Laag
- Waterbehoefte : Matig
Overige kenmerken
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Gevoeligheid voor plagen : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Insectenbestuiving
- Vermeerdering : Delen