Calabacín
Calabacín redondo
Calabacín redondo: calendario de siembra, plantación y cosecha
Los calabacines redondos son formas de Cucurbita pepo, de la familia de las Cucurbitáceas. Su nombre describe la silueta del fruto, no una especie distinta ni una única variedad. Diferentes selecciones ofrecen frutos redondeados, a veces ligeramente achatados, con una piel verde clara, oscura o amarilla. El porte y el desarrollo de la planta también varían. La forma redonda no convierte un calabacín joven en una calabaza completamente madura, adecuada para conservar durante todo el invierno.La planta es una herbácea vigorosa de ciclo anual. Sus grandes hojas lobuladas forman un follaje amplio y pueden presentar zonas plateadas. Los pecíolos suelen ser ásperos al tacto. Muchas variedades tienen porte arbustivo, aunque no todas ocupan el mismo espacio. Entre las hojas aparecen flores amarillas grandes y abiertas. Las flores masculinas y femeninas son distintas en una misma planta; debajo de las femeninas se encuentra un pequeño engrosamiento que corresponde al fruto en…
