Cardon
¿Cómo sembrar con éxito cardos a cubierto?
Para cultivar cardos a cubierto con éxito, es esencial sembrar las semillas en tazas individuales llenas de tierra de calidad para macetas. Elija tazas profundas para permitir el desarrollo de las raíces. El mejor momento para sembrar cardos es en primavera, alrededor de marzo. Asegúrate de que la temperatura en el invernadero se mantiene constante e, idealmente, entre 18 y 21 grados centígrados para favorecer la germinación de las semillas.
Es importante sembrar los cardos en tazas individuales llenas de tierra de calidad para macetas.
Es importante mantener la tierra húmeda pero no empapada. Controle la humedad del suelo con regularidad y riegue con moderación. Una vez que las plantas de cardo hayan alcanzado un tamaño suficiente, se pueden trasplantar al suelo, separándolas unos 80 cm. Asegúrese de protegerlas de las heladas tardías al trasplantarlas, cubriéndolas con un velo de forzamiento si es necesario.
Siga estas sencillas instrucciones para trasplantar el cardo a la tierra.
Siguiendo estos sencillos consejos, podrás cultivar hermosos y sabrosos cardos con los que adornar tus platos y disfrutar de su delicado sabor en tus recetas.
Los cardos son muy sabrosos.
¿Cómo se siembran los cardos en el exterior?
Para sembrar cardos al aire libre, es aconsejable hacerlo en primavera, cuando no haya riesgo de heladas. Prepara el terreno trabajándolo en profundidad, añadiendo compost o estiércol bien descompuesto para enriquecer la tierra de forma natural.
Crea surcos separados unos 60 cm y siembra las semillas de cardo a 1 o 2 cm de profundidad. Cubre ligeramente las semillas con tierra fina y compáctalas ligeramente. Riega con regularidad para mantener la tierra húmeda, pero ten cuidado de no mojar en exceso para evitar que las semillas se pudran.
Siembra las semillas de cardo con agua.
Es importante mantener a raya las malas hierbas escardando regularmente entre las plantas de cardo. Mantén una distancia de unos 60 cm entre cada planta para que puedan desarrollarse correctamente.
Precaución: las malas hierbas no deben atacar a las plantas.
No obstante, vigila los ataques de plagas como babosas y pulgones y opta por soluciones naturales para mantenerlos a raya, sin utilizar productos químicos nocivos para el medio ambiente.
Los cardos son una de las plantas más resistentes a las plagas.
Cómo cosechar cardos
Los cardos se cosechan en otoño, después de las primeras heladas. Para cosechar los cardos, basta con cortar los tallos por la base con un cuchillo afilado. Asegúrese de quitar las hojas, dejando sólo los tallos. Los cardos se conservan muy bien en un lugar fresco y seco, como un sótano, durante varias semanas.
Cardon
- Tipo : Verduras perpetuas
- Subtipo : Verduras de hoja
- Familia botánica : Asteráceas (Compositae)
Características
- Ciclo de vida : Perenne
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : Poco resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil
- Altura adulta : 150 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : Recomendado
- Profundidad de siembra : 2 cm
- Espaciado : 30 cm
- Distancia entre hileras : 60 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Moderadas
Semillas
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Entomófila
- Multiplicación : Siembra