Permapotes

Achicoria

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Siembra al aire libre
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Cosecha
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¿Cómo se siembra la achicoria al aire libre?

Para sembrar achicoria al aire libre, es aconsejable hacerlo en primavera u otoño. Elija un lugar soleado con suelo enmendado y bien drenado. Antes de sembrar, deshierbe bien la zona y trabaje la tierra con una pala hasta una profundidad de 20 cm. Siembre las semillas a 20 cm de distancia y cúbralas ligeramente con tierra.

Mantenga la tierra limpia y seca.

Mantenga la tierra húmeda pero no empapada. Si está seca, riéguela con regularidad. La achicoria puede ser atacada por babosas, así que recuerda vigilarlas y eliminarlas si es necesario. Una vez que las plantas estén bien desarrolladas, puedes cubrirlas con mantillo para conservar la humedad del suelo y limitar el crecimiento de malas hierbas.

Las achicorias pueden ser atacadas por babosas.

Siguiendo estos sencillos consejos, podrá disfrutar de una buena cosecha de achicoria, que podrá degustar como ensalada o cocinada. La achicoria es una hortaliza fácil de cultivar y muy popular en el huerto. Feliz cultivo

Exposición
Sol
Espaciado
20 cm
Distancia entre hileras
30 cm
Tipo de suelo
Humífero

¿Cómo cosechar con éxito la achicoria?

La achicoria puede cosecharse en distintas estaciones dependiendo de la variedad. La achicoria de verano se suele cosechar en primavera o verano, mientras que la de otoño e invierno se cosecha en otoño e invierno. Para cosechar la endibia, basta con cortar las hojas con un cuchillo, dejando unos 5 cm de la planta para que pueda volver a crecer. Se recomienda cosechar primero las hojas exteriores más grandes y gruesas, ya que son las más maduras y ofrecen el mejor sabor. La achicoria puede conservarse en el frigorífico durante aproximadamente una semana si se guarda en una bolsa de plástico perforada para que circule el aire. Lo mejor es consumir la achicoria fresca lo antes posible para disfrutar de su sabor más intenso y de sus beneficios nutricionales.

Conservación de semillas
3 años
Multiplicación
Siembra
Achicoria
Achicoria
Características
  • Ciclo de vida : Anual
  • Exposición : Sol
  • Resistencia al frío : Resistente a las heladas
  • Dificultad de cultivo : Fácil
  • Altura adulta : 60 cm
Siembra y plantación
  • Cultivo en invernadero : No necesario
  • Espaciado : 20 cm
  • Distancia entre hileras : 30 cm
Mantenimiento
  • Mantenimiento : Bajo
  • Necesidades de agua : Moderadas
Semillas
  • Tipo de suelo : Humífero
  • pH preferido del suelo : Neutro
  • Sensibilidad a plagas : Moderada
  • Sensibilidad a enfermedades : Moderada
  • Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
  • Polinización : Entomófila
  • Multiplicación : Siembra