Siempreviva italiana
Siempreviva italiana: calendario de siembra, plantación y cosecha
La siempreviva italiana, Helichrysum italicum, es un pequeño subarbusto aromático de la familia de las Asteráceas. Originaria de la cuenca mediterránea, pertenece a paisajes de matorral, terrenos áridos y lugares rocosos soleados. El nombre planta del curry procede del aroma característico de las hojas. Ese nombre común expresa una impresión olfativa: su identidad botánica sigue siendo la de una siempreviva mediterránea, cuyas hojas y flores constituyen sus principales atractivos en el jardín.La planta forma una mata ramificada con una base que se vuelve leñosa. Los brotes llevan numerosas hojas estrechas, casi lineales, de un gris plateado suave. Su finura da a la mata una textura ligera, distinta de las hojas verdes y anchas de muchas otras aromáticas. El follaje es perenne, aunque su aspecto y densidad cambian según las condiciones. Una planta vieja puede mostrar más madera visible en la base que un ejemplar joven.El aroma se revela especialmente al…
