Alholva
La alholva, también conocida por su nombre científico Trigonella foenum-graecum, es una planta de la familia de las fabáceas originaria de Oriente Medio y la India. Utilizado desde hace miles de años por sus numerosas propiedades medicinales y culinarias, el fenogreco también se emplea en agricultura como abono verde. El fenogreco desempeña un importante papel ecológico en las prácticas agrícolas sostenibles por su capacidad para enriquecer el suelo con nutrientes esenciales. Como abono verde, el fenogreco se siembra y cultiva específicamente para su posterior enterramiento en el suelo. Al descomponerse, esta planta libera nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio, esenciales para el crecimiento de los cultivos posteriores. Además, el profundo sistema radicular del fenogreco ayuda a mejorar la estructura del suelo, aireándolo y favoreciendo la retención de agua.Botánicamente, el fenogreco se caracteriza por sus hojas verdes con foliolos pequeños, ovalados y dentados. Sus flores blancas y amarillas, agrupadas en racimos,…
