Judías
¿Cómo se siembran las habas al aire libre?
Para sembrar habas al aire libre, elija un lugar soleado y con buen drenaje. El mejor momento para sembrar habas es a principios de primavera, en cuanto se pueda trabajar la tierra. Antes de sembrar, afloje la tierra con una pala y elimine las malas hierbas. Evite añadir abono, ya que las habas fijan el nitrógeno del aire y no lo necesitan.
La siembra de habas es una buena idea.
Siembra las habas a unos 5-10 cm de distancia y a una profundidad de 5 cm. Asegúrate de regarlas con regularidad para mantener la tierra húmeda, pero no empapada. Cubre las plantas con mantillo para conservar la humedad y limitar el crecimiento de malas hierbas.
Cuidado con las babosas y los pulgones, que pueden atacar a las habas. Puedes mantenerlos alejados plantando capuchinas cerca, o rociando las hojas con una mezcla de agua y jabón negro. Coseche las habas cuando las vainas estén bien formadas, antes de que se pongan demasiado duras.
Las habas deben cosecharse cuando estén bien formadas, antes de que se pongan demasiado duras.
Cómo cosechar judías
Las judías se suelen cosechar en primavera, entre mayo y julio según la región. Es importante cosechar las judías cuando las vainas aún son jóvenes y las semillas están bien formadas. Para saber si las judías están listas para la cosecha, basta con apretarlas ligeramente: si la vaina está blanda, está lista. Al cosecharlas, es mejor cortarlas con tijeras de podar para no dañar la planta. Una vez recolectadas, las judías pueden conservarse en el frigorífico durante unos días, pero es aconsejable consumirlas rápidamente para beneficiarse de su frescura y cualidades nutritivas. También se pueden congelar para conservarlas durante más tiempo y disfrutar de ellas todo el año.
Judías
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Semillas de hortalizas
- Familia botánica : Fabaceae (papilionáceas / leguminosas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : Resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Media
- Altura adulta : 50 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : No necesario
- Profundidad de siembra : 3 cm
- Espaciado : 10 cm
- Distancia entre hileras : 40 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Moderadas
Semillas
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Autógama
- Multiplicación : Siembra