Fève

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Semis extérieur
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Récolte
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Comment semer des fèves en extérieur ?

Pour semer des fèves en extérieur, choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé. La meilleure période pour semer les fèves est au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé. Avant de semer, ameublissez le sol en le bêchant et en enlevant les mauvaises herbes. Évitez d'ajouter de l'engrais, car les fèves fixent l'azote de l'air et n'en ont pas besoin.

Semez les graines de fèves en les espaçant d'environ 5-10 cm les unes des autres, à une profondeur de 5 cm. Assurez-vous de les arroser régulièrement pour garder le sol humide, mais pas détrempé. Paillez autour des plants pour conserver l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes.

Attention aux limaces et aux pucerons qui peuvent attaquer les plants de fèves. Vous pouvez les éloigner en plantant des capucines à proximité, ou en pulvérisant un mélange d'eau et de savon noir sur les feuilles. Récoltez les fèves lorsque les gousses sont bien formées, avant qu'elles ne deviennent trop dures.

Exposition
Soleil
Profondeur semis
3 cm
Espacement
10 cm
Ecart des rangs
40 cm
Type de sol
Humifère

Comment récolter des fèves?

La récolte des fèves se fait généralement au printemps, entre mai et juillet selon la région. Il est important de récolter les fèves lorsque les cosses sont encore jeunes et que les grains sont bien formés. Pour savoir si les fèves sont prêtes à être récoltées, il suffit de les presser légèrement : si la cosse est souple, c'est qu'elle est prête. Lors de la récolte, il est préférable de couper les cosses à l'aide d'un sécateur pour ne pas abîmer la plante. Une fois récoltées, les fèves se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours, mais il est recommandé de les consommer rapidement pour profiter de leur fraîcheur et de leurs qualités nutritives. Il est également possible de les congeler pour les conserver plus longtemps et les déguster tout au long de l'année.

Conservation des graines
6 années
Multiplication
Semis
Fève
Fève
Caractéristiques
  • Cycle de vie : Annuel
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : Résistant au gel
  • Difficulté de culture : Moyenne
  • Hauteur adulte : 50 cm
Semis et plantation
  • Culture en serre : Non requis
  • Profondeur semis : 3 cm
  • Espacement : 10 cm
  • Ecart des rangs : 40 cm
Entretien
  • Entretien : Modéré
  • Besoin en eau : Modéré
Seeds
  • Type de sol : Humifère
  • Préférence pH du sol : Neutre
  • Sensibilité aux ravageurs : Modérée
  • Sensibilité aux maladies : Modérée
  • Sensibilité aux adventices : Modérée
  • Pollinisation : Autogame
  • Multiplication : Semis