En tarta, tarta, al natural, en coulis, helada o congelada, la frambuesa es una fruta sabrosa que gusta por igual a pequeños y mayores.

Esta zarza, o arbusto frutal, pertenece a la familia de las rosáceas.Entre las frambuesas no remontantes se encuentran Malling Promise y Golden Queen, mientras que Zeva y September son variedades remontantes.Las frambuesas son muy fáciles de cultivar e incluso pueden llegar a ser invasoras, para deleite de los más golosos.

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Los arbustos de frambuesas pueden plantarse como setos independientes o en espaldera en terreno abierto. Pueden plantarse en el jardín entre noviembre y marzo, a 80 cm de distancia, en un hoyo de 40-50 cm de profundidad.Aunque le guste crecer en semisombra, a este pequeño arbusto le encanta el sol para desarrollar frutos muy dulces.A las frambuesas les gustan los suelos de tipo boscoso, más bien ligeros, frescos y poco calcáreos.

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Al plantar, pode las plantas à 30 cm del suelo por encima de un œil. Durante los dos años siguientes, conserve los mejores brotes. Tras la cosecha, corte los extremos de las cañas que hayan dado fruto.La recolección de frambuesas suele comenzar en el segundo año tras la plantación, en junio o julio en el caso de plantas no remontantes, o de junio a octubre en el caso de plantas remontantes.

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Frambuesa
Características
  • Exposición : Semi-sombra
  • Rusticidad : Resistente a las heladas
  • Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
  • Altura adulta : 150 cm
Siembra y plantación
  • Espaciado : 80 cm
Mantenimiento
  • Mantenimiento : Moderado
  • Necesidades de agua : Moderado