Judías verdes
¿Cómo siembro judías verdes al aire libre?
Para sembrar judías verdes al aire libre, lo mejor es esperar a que haya pasado todo riesgo de heladas. Por lo general, esto es después de las últimas heladas, hacia finales de abril/principios de mayo.
Antes de sembrar, prepare la tierra desherbándola y trabajándola en profundidad. A las judías verdes les gustan los suelos ligeros y bien drenados. Puede añadir compost para mejorar la estructura del suelo, pero evite los fertilizantes químicos.
Prepare los surcos para las judías verdes.
Crea surcos de unos 3 cm de profundidad y 40 cm de separación. Siembra las semillas de judía verde a 5-7 cm de distancia. Cubre ligeramente con tierra y riega con regularidad para mantener la tierra húmeda.
Asegúrate de que tus judías verdes reciben suficiente sol, al menos 6 horas al día. Vigila la aparición de enfermedades y plagas, como los pulgones, y actúa con rapidez si es necesario utilizando métodos de control naturales.
Las semillas de judía verde deben estar a una distancia de 5-7 cm entre sí.
¿Cómo se cosechan las judías verdes?
Las judías verdes suelen recolectarse desde julio hasta principios de otoño. Para cosechar judías verdes, lo mejor es recogerlas cuando aún son jóvenes y finas, antes de que se vuelvan demasiado duras y fibrosas. Basta con cortarlas con tijeras o partirlas a mano. Es importante cosecharlas con regularidad para fomentar la producción de nuevas judías.
Las judías verdes suelen conservarse en el frigorífico durante una semana. Conviene consumirlas rápidamente para aprovechar su frescura y sus cualidades nutritivas. Si desea conservar parte de su cosecha durante más tiempo, puede congelarlas después de escaldarlas durante unos minutos en agua hirviendo.
Además, para favorecer el crecimiento de las judías verdes, puedes acolchar el suelo para conservar la humedad y limitar el desarrollo de malas hierbas. También es importante aporcar con regularidad y asegurarse de que las plantas reciben suficiente sol y agua.
Judías verdes
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Semillas de hortalizas
- Familia botánica : Fabaceae (papilionáceas / leguminosas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil
- Altura adulta : 40 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : No necesario
- Profundidad de siembra : 3 cm
- Espaciado : 8 cm
- Distancia entre hileras : 40 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderadas
Semillas
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Autógama
- Multiplicación : Siembra