Menta
La menta es ideal para todos aquellos a los que les gusta cocinar, aromatizar, tomar infusiones o tés; hace que los platos, ensaladas de frutas, salsas, etc. tengan un sabor exquisito.Esta planta aromática pertenece a la familia de las lamiáceas.Existen 25 especies de menta. La más común es la mentha spicata; a los golosos les encantará la menta fresa.
La menta puede cultivarse a cubierto o en el jardín. La menta también se puede plantar en macetas o tiestos en el jardín. Los rizomas se plantan a cinco centímetros de profundidad y con una separación mínima de 30 centímetros. Como es invasora, se pueden poner barreras anti rizomas o plantar en un estanque. Para plantar en el huerto, hay que esperar a que la tierra esté suficientemente caliente y no haya riesgo de heladas. La siembra a cubierto puede empezar en marzo; en campo abierto, espere hasta abril o mayo.
La menta gusta del sol, pero no de las heladas.
A la menta le gusta el sol, pero no demasiado. Plántela en un lugar resguardado para evitar el sol del mediodía.
A la menta le gusta el suelo fresco y bien drenado, a ser posible cerca del agua.
La menta sólo necesita riegos regulares. Para favorecer la formación de nuevas hojas, pellizque los extremos de los tallos.Las primeras cosechas comienzan unos cinco meses después de la siembra y dos meses después de la plantación en macetas. Las hojas se recogen por la mañana.
Menta
- Tipo : Aromáticos
- Subtipo : Verduras de hoja
- Familia botánica : Lamiaceae (Labiatae)
Características
- Ciclo de vida : Vivace
- Exposición : Semi-sombra
- Rusticidad : Resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
- Altura adulta : 30 cm
Siembra y plantación
- Espaciado : 10 cm
- Distancia entre hileras : 25 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Moderado