Permapotes

Acelgas

Añadir a favoritos

Aprenda a cultivar la remolacha, también conocida como "acelga" o pera (latín: Beta vulgaris), un miembro eminente de la familia de las remolachas. Se encuentra igualmente a gusto en climas frescos y cálidos. Es un superalimento nutritivo, rico en vitaminas A, C y K, así como en minerales, nutrientes y fibra. En nuestras latitudes, las legumbres se suelen cocinar como guarnición (acelgas) o en sopas.

Las legumbres son fáciles de cultivar, ¡pero necesitarás espacio en el jardín para cultivarlas!

En primavera, planta las semillas de acelga 2 à 3 semanas antes de la fecha de la última helada de primavera. Las acelgas suelen cultivarse en las estaciones frías porque crecen con rapidez y facilidad durante las temperaturas más frescas de la primavera y el otoño, pero también toleran temperaturas más cálidas.Para cosecharlas en otoño, plante las acelgas unos 40 días antes de la primera helada otoñal. (Muchas variedades toleran una helada ligera). Para acelerar la germinación, remoje las semillas en agua durante 24 horas. La remolacha tolera la luz solar parcial, pero crece mejor a pleno sol. También requiere un pH del suelo ligeramente ácido y neutro.Antes de plantar, mezcla un poco de estiércol viejo o compost en el suelo.

También puedes usarlo como fertilizante.

Riega de forma regular y constante para que crezca mejor. Cubre con mantillo para ayudar a retener la humedad. Cuando las plantas alcancen una altura de unos 30 cm, recorta las hojas para favorecer el crecimiento de nuevas plantas tiernas. Si las plantas de acelga crecen demasiado, perderán su sabor.

.

Descubra el calendario de cultivos
Acelgas
Características
  • Ciclo de vida : Semestral
  • Exposición : Semi-sombra
  • Rusticidad : Resistente a las heladas
  • Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
  • Altura adulta : 40 cm
Siembra y plantación
  • Profundidad de siembra : 1 cm
  • Espaciado : 50 cm
  • Distancia entre hileras : 50 cm
Mantenimiento
  • Mantenimiento : Moderado
  • Necesidades de agua : Moderado