Perifollo tuberoso: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cuándo y cómo sembrar el perifollo tuberoso al aire libre?
Siembra el perifollo tuberoso directamente en su lugar definitivo en otoño, generalmente entre octubre y diciembre según el sobre. El frío invernal prepara las semillas para germinar en primavera. Usa semillas frescas: pierden capacidad de germinación rápidamente. No sustituyas la siembra por raíces destinadas a comer.
Para sembrar en primavera, prepara el periodo frío indicado por el proveedor. Estratificar consiste en guardar semillas en arena ligeramente húmeda, dentro de un recipiente cerrado en el frigorífico, varias semanas. Algunas recomendaciones empiezan en tres semanas; otras requieren más. Revisa humedad y primeros brotes regularmente. Mantenerlas calientes no cumple la misma función.
Prepara tierra ligera, fresca y drenante con superficie fina. Traza filas separadas unos 20 a 25 cm. Siembra poco denso en superficie, presiona suavemente y cubre muy poco, hasta unos 0,5 cm según el sobre. No entierres semillas a 2 o 3 cm.
Riega con lluvia fina si hace falta y marca las filas. La siembra otoñal puede no brotar hasta primavera: no remuevas antes la zona. Aclara las plantas jóvenes a unos 8 a 10 cm sin arrancar las vecinas. Mantén humedad superficial sin agua estancada.
¿Cómo establecer un cultivo de perifollo tuberoso?
¿Cuándo y cómo cosechar el perifollo tuberoso?
