Puerro perpetuo
El puerro perpendicular, de pequeño tamaño, se cultiva en el huerto más como condimento que como hortaliza. Se utiliza para aromatizar caldos, salsas, ensaladas y tortillas, y pertenece a la familia de las aliáceas o liliáceas.Son resistentes, muy fáciles de cultivar y una planta perenne.
Los puerros de viña y los ajos son los más comunes.
Los puerros perennes se plantan en el jardín en macetas con bulbos accesorios que crecen junto al bulbo principal, o en tiestos. No es necesario sembrar.
En cuanto al calendario, la siembra en macetas comienza en agosto y termina a finales del invierno. Si opta por las macetas, podrá plantar durante todo el año, excepto en verano y cuando el suelo esté helado.A los puerros perpetuos les encanta el sol, pero pueden conformarse con una situación de semisombra.
Fáciles de cultivar, a los puerros perpetuos les gusta cualquier tipo de suelo.
Fáciles de cultivar, a los puerros perpetuos les gusta cualquier tipo de suelo.
Fáciles de cultivar, a los puerros perpetuos les gusta cualquier tipo de suelo.
Fáciles de cultivar, a los puerros perpetuos les gusta cualquier tipo de suelo.
Poco tiempo, los puerros perennes requieren pocos cuidados. Los tallos pueden apuntalarse para mantenerlos erguidos. Los puerros perennes pueden cosecharse desde principios de otoño hasta finales de primavera. La primera cosecha tiene lugar al cabo de 10 semanas en el caso de la siembra en caïeux y de tres à seis meses en el caso de la siembra en cubo.
Puerro perpetuo
- Tipo : Verduras perpetuas
- Subtipo : Hortalizas de raíz
- Familia botánica : Liliaceae
Características
- Ciclo de vida : Vivace
- Exposición : Sol
- Rusticidad : Resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
- Altura adulta : 60 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : Recomendado
- Profundidad de siembra : 1 cm
- Espaciado : 15 cm
- Distancia entre hileras : 30 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderado