Rábano
Rábano negro (invierno)El rábano negro es una hierba de huerta con un sabor característico y picante que va de ligeramente amargo a singularmente picante. El rábano negro se utiliza en numerosas preparaciones culinarias, como velouttes, sopas, caldos y hummus. También se utiliza para dar un toque crujiente a las ensaladas. Perteneciente a la familia Brassicacae, las variedades más conocidas son el "redondo negro de invierno", el "okhura", el "violeta de invierno de Gournay", el "redondo negro español" y el "daïkon". Es una variedad sabrosa que tiene la ventaja de ser muy fácil de cultivar, ya que es muy fácil de cuidar.
Plantar una variedad de violeta es una tarea sencilla.
Para plantar rábano negro, es vital ceñirse al calendario de siembra. Se planta directamente en el suelo de mayo a octubre. El rábano negro prefiere un suelo de huerto bien cuidado y una exposición soleada. Si quieres cultivar hermosos rábanos en tu huerto, debes sembrar las semillas en un suelo ligeramente drenado, rico y fresco, sobre todo cuando hace calor. Si tienes un huerto que cumple todas estas condiciones, lo más probable es que te sientas orgulloso de tus rábanos durante toda la cosecha.
Rábanos negros.
El rábano negro, también conocido como rábano de invierno o por su nombre en latín raphanus sativus, es una hortaliza sencilla de sembrar en tu huerto. Es relativamente fácil de cuidar, desde la siembra hasta la cosecha... Al igual que con los rábanos rosas, al plantar rábanos negros es importante acolchar el suelo de tu huerto, cubrirlos bien con tierra, desherbar a medida que avanzas y mantener la tierra húmeda en todo momento. Muchos amantes de las verduras plantan rábanos negros en sus huertos. Se tarda unos 3 meses después de plantarlos en cosecharlos.
.
Rábano negro (invierno)
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Hortalizas de raíz
- Familia botánica : Brassicaceae (crucíferas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Rusticidad : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil de cultivar, pero requiere un mantenimiento regular (dificultad: 2/3)
- Altura adulta : 30 cm
Siembra y plantación
- Profundidad de siembra : 1 cm
- Espaciado : 8 cm
- Distancia entre hileras : 20 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderado