El romero es una planta aromática de la gran familia de las lamiáceas. También incluye el tomillo y la albahaca, que, como el romero, ¡también son miembros de esta familia! El romero es una hierba deliciosa y muy apreciada en la cocina. Se utiliza para condimentar platos de carne y para preparar infusiones. Hoy en día, no es raro ver romero en el jardín. Existen diversas variedades de romero. Algunas de las más comunes son el romero rastrero, el romero común, el romero azul de Toscana, el romero pointe du raz y el romero colgante.

Es una buena idea utilizar romero en su jardín.

Para esperar una cosecha suficiente, la hierba aromática romero requiere unos cuantos requisitos. El romero es una planta que originalmente crecía en la garriga, por lo que tiene la capacidad de adaptarse a cualquier suelo. Aunque tiene esta ventaja, es aconsejable plantar esta hierba aromática en suelo de jardín drenado con tierra calcárea. Elija un lugar de plantación donde el romero pueda disfrutar del sol durante el día. Puede plantar su hierba aromática en el jardín en cualquier época del año, excepto durante la estación seca.

El romero es una hierba aromática fascinante que puede plantar durante todo el año. La ventaja de esta planta es que no requiere mantenimiento una vez plantada en el suelo, y crece con bastante rapidez. Cuando está completamente desarrollada, esta bonita hierba aromática típica de la Provenza puede alcanzar una altura de 1,70 metros. El romero es una planta maravillosa que quedará muy bien en su jardín y será su mejor aliado en la cocina.

Rosemary
Características
  • Ciclo de vida : Vivace
  • Exposición : Sol
  • Rusticidad : Resistente a las heladas
  • Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
  • Altura adulta : 60 cm
Siembra y plantación
  • Espaciado : 40 cm
  • Distancia entre hileras : 40 cm
Mantenimiento
  • Mantenimiento : Moderado
  • Necesidades de agua : Moderado