Tomillo
Tomillo limón
El tomillo limón, también conocido como tomillo limonero, es una planta aromática perteneciente a la familia de las lamiáceas. Su fragancia fresca y alimonada la convierte en un ingrediente favorito en la cocina, pero sus beneficios van mucho más allá de sus usos culinarios.En primer lugar, el tomillo limón es conocido por sus propiedades antisépticas y antibacterianas. A menudo se utiliza en infusiones para aliviar el dolor de garganta y las infecciones respiratorias. También es rico en antioxidantes, que le confieren beneficios para la salud como la protección contra las enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento prematuro.En la cocina, el tomillo limonero suele utilizarse para aromatizar platos a base de pescado, aves o verduras. También combina muy bien con platos exóticos, aportando un toque de frescura y acidez. Su sabor alimonado lo hace ideal para adobos, salsas y aliños.Para cultivar tomillo limonero, recomendamos sembrarlo en primavera en un suelo bien drenado…
