Comment couper correctement les groseillers ?

Caractéristiques du groseillier

Le groseillier à grappes est un petit arbuste de type buissonnant produisant des baies de forme ronde, dont la maturité survient entre les mois de juin et juillet. Les tiges basales de l'arbuste donnent des fruits dans leur troisième année. Pour les ramifications de ces tiges, la mise à fruit s'effectue dès la deuxième année. Ensuite, cette dernière aura lieu tous les ans sur l'ensemble de ces supports.

Si aucune taille n'est pratiquée, on constatera tout d'abord un accroissement au niveau des branches et de la fructification par la même occasion. Mais par la suite, la production de fruits ainsi que leur qualité auront tendance à diminuer, en raison de l'affaiblissement du groseillier. Pour éviter cette situation, il suffit d'effectuer une taille tous les ans sur l'arbuste, d'autant plus que cette tâche ne présente aucune difficulté majeure. Elle est par ailleurs très rapide à réaliser.

Comment tailler un groseillier à grappes ?

Lorsqu'on arrive dans la cinquième année, il est recommandé de renouveler entièrement les tiges. Cette opération consiste à couper celles-ci jusqu'à la base. Elle permet au soleil et à l'air d'exercer une action favorable sur les fruits. Il en résulte alors une meilleure qualité ainsi qu'un rendement et une longévité plus élevés de l'arbuste.

Certaines branches doivent être éliminées régulièrement. Il est facile de les identifier, car elles présentent une teinte plus foncée, voire quasiment noire, au niveau de la base. On veillera à laisser un total de quinze branches sur l'arbuste, ce qui est amplement suffisant pour obtenir une production correcte.

Particularités pour la taille du groseillier à maquereau

Concernant la taille des groseilliers à maquereau, celle-ci nécessite une intervention un peu différente, du fait d'une végétation qui présente des caractéristiques distinctes. Pour cette variété, l'opération de taille doit s'accomplir au centre de l'arbuste, afin de l'éclaircir tout en maintenant le port original. Par ailleurs, toutes les tiges de plus de cinq ans doivent être coupées jusqu'à la base. Toutes ces opérations ont pour objectif d'éviter l'apparition d'oïdium sur le groseillier.