Tomates fendues : pourquoi elles craquent et comment l'éviter ?

Il arrive parfois que, lors de la fructification des tomates, on observe l'éclatement de certains fruits. On peut constater alors des fentes ou des fissures au niveau de la surface de la tomate lorsque celle-ci devient mûre. Il existe heureusement plusieurs méthodes pour se prémunir de ce désagrément.

Quelles sont les causes de l'éclatement sur la tomate ?

Le phénomène d'éclatement que l'on peut observer sur les tomates est principalement dû à un apport d'eau excessif. Aucun parasite ou aucune maladie n'intervient en effet dans la survenue de ce problème. La fente débute généralement à partir de la liaison du fruit à la plante et sa profondeur ainsi que sa longueur sont variables. Dans certains cas, la fissure peut se situer à l'opposé de ce point.

L'eau permet à la plante de se développer correctement et d'obtenir une bonne fructification. Cela dit, lorsque celle-ci est apportée en surabondance, les fruits peuvent croître de manière trop rapide, ce qui est loin de leur être bénéfique. Le problème vient du fait que la peau trop rigide des tomates ne parvient pas à s'adapter au grossissement du fruit. Cela se traduit au bout du compte par son éclatement. Par ailleurs, ce phénomène a tendance à se manifester pendant l'été, lorsque les températures sont au plus haut.

Les solutions contre l'éclatement

Pour éviter l'éclatement de vos tomates, il convient par conséquent de porter une attention toute particulière à l'arrosage. Ainsi, au cours des premières semaines suivant la mise en place au jardin, il faut que les arrosages soient abondants sans être trop rapprochés. De ce fait, les racines de la plante auront tendance à s'enfoncer dans le sol pour y trouver l'eau dont celle-ci a besoin. Un autre système est également envisageable, c'est le goutte-à-goutte. De cette manière, la plante bénéficiera en permanence de la quantité d'eau nécessaire.

En revanche, il y a un autre facteur sur lequel on n'a aucune emprise si le plant de tomate est cultivé au potager. Il s'agit de la pluie. Néanmoins, il est possible d'empêcher les tomates d'être arrosées par cette dernière en installant un abri au-dessus de celles-ci, de sorte qu'elles n'y soient pas exposées. Par ailleurs, le fait de prévoir un paillage au niveau du plant de tomate constitue aussi une solution intéressante. En effet, celui-ci s'apparente à un dispositif de goutte-à-goutte, qui va assurer un bon drainage de l'eau. De même, le sol va conserver ainsi sa fraîcheur et rester meuble. Les fissures sur les tomates doivent toujours être prises au sérieux, car elles sont susceptibles d'entraîner l'apparition de moisissures. Cela peut donc être préjudiciable à une bonne récolte.