Gespaltene Tomaten: Warum knacken sie und wie kann man das vermeiden?

Es kommt manchmal vor, dass wir während der Fruchtbildung von Tomaten das Platzen bestimmter Früchte beobachten. Wenn die Tomate reif ist, können wir dann Risse oder Spalten auf der Oberfläche erkennen. Glücklicherweise gibt es mehrere Methoden, um sich vor dieser Unannehmlichkeit zu schützen.

Was sind die Ursachen für das Platzen bei Tomaten?

Tomaten platzen häufig bei starken Schwankungen der Wasserversorgung, etwa durch viel Regen nach einer Trockenphase. Die Frucht wächst dann schneller, als sich die Schale dehnen kann. Das Aufplatzen selbst ist kein Schädlingsbefall und keine ansteckende Krankheit.

Wasser sorgt dafür, dass sich die Pflanze richtig entwickelt und gute Früchte trägt. Allerdings können die Früchte bei einer übermäßigen Zufuhr zu schnell wachsen, was für sie alles andere als vorteilhaft ist. Das Problem liegt darin, dass sich die zu steife Schale der Tomaten nicht an die Vergrößerung der Frucht anpassen kann. Dadurch reißt die Schale auf. Darüber hinaus tritt dieses Phänomen häufig im Sommer auf, wenn die Temperaturen am höchsten sind.

Lösungen gegen Platzen

Halte die Bodenfeuchtigkeit möglichst gleichmäßig. Kontrolliere die Erde und gieße bei Trockenheit ausreichend im Wurzelbereich, ohne sie zu vernässen. Eine passend eingestellte Tropfbewässerung kann helfen; prüfe auch dabei, ob der Boden zu trocken oder zu nass wird.

Mulch rund um die Pflanzen verringert die Verdunstung und kann starke Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit abmildern. Er ist keine Tropfbewässerung und ersetzt das Gießen nicht. Prüfe aufgeplatzte Früchte auf Schäden und verwende keine faulen oder verschimmelten Exemplare.