Radis noir (d'hiver) : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment réaliser des semis extérieurs de radis noir (d'hiver) ?
Pour semer du radis noir d'hiver en extérieur, consulte le calendrier de ta variété et de ton climat. En climat tempéré, le semis se fait généralement en été, souvent en juillet ou en août, pour une récolte d'automne ou d'hiver. Choisis un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Désherbe et ameublis la terre si nécessaire avant de semer, sans imposer un outil particulier.
Creuse des sillons de 1 à 2 cm de profondeur. Tu peux semer les graines à environ 5 cm les unes des autres, puis éclaircir après la levée pour laisser généralement 15 à 20 cm entre les plants, selon la variété. Recouvre les graines de terre fine et tasse légèrement. Maintiens le sol humide pendant la germination.
Surveille les jeunes plants, notamment les dégâts de limaces et d'altises. Un filet anti-insectes à mailles suffisamment fines peut protéger les radis contre les altises. Identifie le ravageur avant de choisir une méthode de lutte adaptée.
Récolte les racines arrivées à maturité en les soulevant délicatement, sans les abîmer. Pour le stockage, retire le feuillage et garde les racines saines au frais en contrôlant leur état. La durée dépend des conditions de conservation.
Comment entretenir cette plante ?
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Éclaircir les semis
Si les radis levés se touchent déjà, retire les plus faibles. Suis l’espacement du sachet : un radis d’hiver demande davantage de place.
Comment récolter les radis noirs d'hiver ?
Récolte les radis noirs d'hiver lorsque les racines ont atteint la taille adaptée à leur variété, généralement en automne ou en hiver. Les variétés rondes et longues n'ont pas les mêmes dimensions. Tu peux récolter au fur et à mesure des besoins si le sol est bien drainé et les conditions le permettent, mais les fortes gelées peuvent abîmer les racines. Protège la culture ou récolte pour stocker à l'abri en région froide. Ameublis le sol si nécessaire et soulève les racines doucement sans les blesser.
Avant stockage, retire le feuillage et la terre qui se détache facilement. Garde les racines saines au frais, par exemple dans le bac à légumes du réfrigérateur. Utilise rapidement les racines légèrement blessées si elles sont saines et écarte celles qui pourrissent. Contrôle régulièrement leur état : la durée de conservation dépend de la maturité, des blessures et des conditions.
Pendant la culture, maintiens le sol légèrement humide, surtout par temps sec. Un paillage aide à conserver l'humidité et à limiter les mauvaises herbes. Enlève les mauvaises herbes près des racines avec précaution pour éviter de les endommager.
Radis noir (d'hiver)
- Type : Légumes
- Sous-type : Légumes-racines
- Famille botanique : Brassicacées (crucifères)
Caractéristiques
- Cycle de vie : Annuel
- Exposition : Mi-ombre
- Rusticité : Résistant au gel
- Difficulté de culture : Facile
- Hauteur adulte : 15 cm
Semis et plantation
- Culture en serre : Non requis
- Profondeur semis : 1 cm
- Espacement : 5 cm
- Ecart des rangs : 20 cm
Entretien
- Entretien : Faible
- Besoin en eau : Modéré
Autres caractéristiques
- Type de sol : Humifère
- Préférence pH du sol : Neutre
- Sensibilité aux ravageurs : Modérée
- Sensibilité aux maladies : Faible
- Sensibilité aux adventices : Modérée
- Pollinisation : Entomogame
- Multiplication : Semis