Lenticchia
Come si seminano le lenticchie all'aperto?
Semina le tue lenticchie in terra sgrondata e abbastanza riscaldata per germinare. La semina primaverile può iniziare prima della scomparsa di ogni lieve gelata: le giovani lenticchie tollerano un po' di freddo. Adatta soprattutto il momento a clima, terreno e varietà. Evita terra gelata o satura d'acqua.
Scegli un posto soleggiato, drenante e accuratamente diserbato. Le piantine competono poco con le infestanti. Sbriciola le zolle per ottenere una superficie regolare. Usa semi interi destinati alla semina, con buona germinabilità: lenticchie decorticate o spezzate non sono adatte. Traccia solchi profondi circa tre centimetri e distribuisci i semi a circa cinque centimetri, adattando alle indicazioni del lotto.
Copri con terra fine, premi leggermente e annaffia se manca umidità. Mantieni file accessibili per il diserbo precoce. Non lasciare la semina fradicia con annaffiature sistematiche. Etichetta varietà e data per seguire l'emergenza. Questa preparazione cerca un avvio uniforme; la raccolta dei semi secchi verrà dopo, quando i baccelli saranno sviluppati, e non appartiene all'operazione di semina.
Quando e come raccogli le tue lenticchie?
Raccogli le tue lenticchie per il seme secco quando i baccelli maturano e i semi sono ben formati e consistenti. Il fogliame ingiallisce e i baccelli diventano marroni e asciutti. Controlla prima quelli inferiori: in genere maturano prima di quelli in cima. Il periodo dipende dalla semina, dalla varietà e dal clima; settembre e ottobre non sono mesi di raccolta validi ovunque.
Quando la maggior parte dei baccelli è matura, taglia gli steli vicino al terreno e maneggiali delicatamente sopra un telo o un recipiente. I baccelli molto secchi possono aprirsi e lasciar cadere i semi. Non aspettare quindi che ogni baccello tardivo sia asciutto se i primi iniziano già a disperdere i semi. Completa l'essiccazione al coperto, in un luogo asciutto e ben ventilato, riunendo le piante in piccoli mazzi oppure stendendole in uno strato sottile.
Apri i baccelli secchi a mano o battili delicatamente su un telo pulito. Elimina terra, residui vegetali e semi danneggiati. Lascia asciugare completamente le lenticchie prima di chiuderle in un contenitore ermetico: l'umidità trattenuta favorisce le muffe. Conserva il raccolto al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce. Sciacqua e cuoci le lenticchie prima di usarle in insalate, zuppe o piatti in umido.
Lenticchia
- Tipo : Verdure
- Sottotipo : Ortaggi da seme
- Famiglia botanica : Fabaceae (papilionaceae / legumi)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Media
- Altezza adulta : 40 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 1 cm
- Distanza tra le piante : 4 cm
- Distanza tra le file : 30 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Autogama
- Moltiplicazione : Semina