Lenteja
¿Cómo se siembran las lentejas al aire libre?
Siembra tus lentejas en tierra escurrida y suficientemente templada para germinar. La siembra primaveral puede empezar antes de desaparecer toda helada ligera: las plántulas toleran algo de frío. Ajusta principalmente el momento al clima, suelo y variedad. Evita tierra helada o encharcada.
Elige un lugar soleado, drenante y cuidadosamente desherbado. Las plantas jóvenes compiten poco con las hierbas. Desmenuza los terrones para preparar una superficie regular. Usa semillas enteras destinadas a siembra y con buena germinación; las lentejas peladas o partidas no sirven. Traza surcos de unos tres centímetros de profundidad y reparte las semillas separadas aproximadamente cinco centímetros, ajustando a las indicaciones del lote.
Cubre con tierra fina, aprieta ligeramente y riega si falta humedad. Conserva líneas accesibles para desherbar pronto. No mantengas la siembra empapada mediante riegos sistemáticos. Etiqueta variedad y fecha para seguir la nascencia. Esta preparación busca una implantación uniforme. La cosecha de semillas secas llegará después, cuando las vainas estén desarrolladas, y no forma parte de la operación de siembra.
¿Cuándo y cómo cosechas tus lentejas?
Cosecha tus lentejas para grano seco cuando las vainas maduren y las semillas estén bien formadas y firmes. El follaje amarillea y las vainas se vuelven marrones y secas. Revisa primero las de abajo: suelen madurar antes que las superiores. El momento depende de la fecha de siembra, la variedad y el clima; septiembre y octubre no son meses de cosecha universales.
Cuando la mayoría de las vainas esté madura, corta los tallos cerca del suelo y manipúlalos con cuidado sobre una lona o un recipiente. Las vainas muy secas pueden abrirse y dejar caer las semillas. No esperes a que todas las vainas tardías se sequen si las primeras ya empiezan a perder grano. Completa el secado bajo cubierta, en un lugar seco y bien ventilado, en pequeños manojos o extendiendo las plantas en una capa fina.
Abre las vainas secas a mano o golpéalas suavemente sobre una lona limpia para separar el grano. Retira tierra, restos vegetales y semillas dañadas. Deja que las lentejas terminen de secarse antes de guardarlas en un recipiente hermético: encerrar humedad favorece el moho. Conserva tu cosecha en un lugar fresco, seco y oscuro. Enjuaga y cocina las lentejas antes de usarlas en ensaladas, sopas o guisos.
Lenteja
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Hortalizas de semilla
- Familia botánica : Fabaceae (papilionáceas / leguminosas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : Resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Media
- Altura adulta : 40 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : No necesario
- Profundidad de siembra : 1 cm
- Espaciado : 4 cm
- Distancia entre hileras : 30 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderadas
Otras características
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Autógama
- Multiplicación : Siembra