Mais

Della famiglia delle Poaceae, il mais è costituito da un seme con chicchi gialli (o bianchi) e foglie verdi. Ingrediente essenziale dei popcorn e del pane messicano, il mais è disponibile in una varietà di gusti, tra cui il giallo di Bresse, il dorato di Gomer e la tela di Normandia. I chicchi vengono anche consumati appena conditi come antipasto. Il mais è facile da coltivare, soprattutto perché è a crescita rapida.

Nell'orto, il mais può essere piantato in file di 70 cm. Le bustine di 3 semi di mais si mettono a distanza di 40 cm l'una dall'altra. Da maggio a metà luglio, il mais può essere seminato in piena terra, ma è anche possibile seminare le piantine in serra a partire da marzo. Il mais è un lichene che richiede un terreno arricchito di compost e ben lavorato per la semina.

Il mais è un lichene che richiede un terreno arricchito di compost e ben lavorato per la semina.

Il mais è un lichene che richiede un terreno arricchito di compost e ben lavorato per la semina.

Il maïs richiede una manutenzione meticolosa: bisogna désherber à intervalli régulières in modo che bénéficie tutta l'acqua piovana (e le annaffiature). La pacciamatura ai piedi di ogni pianta è essenziale per proteggere il mais dal freddo. Infine, la raccolta avviene da luglio a ottobre, a seconda del calendario di semina e delle condizioni meteorologiche.

Mais
Mais
Caratteristiche
  • Ciclo di vita : Annuale
  • Esposizione : Sole
  • Rusticità : Non resistente al gelo
  • Difficoltà di coltivazione : Facile
  • Altezza adulta : 250 cm
Semina e trapianto
  • Coltivazione in serra : Non necessario
  • Profondità di semina : 2 cm
  • Distanza tra le piante : 15 cm
  • Distanza tra le file : 50 cm
Manutenzione
  • Manutenzione : Moderata
  • Fabbisogno idrico : Elevato
Semi
  • Tipo di suolo : Ricco di humus
  • Preferenza pH del suolo : Neutro
  • Sensibilità ai parassiti : Moderata
  • Sensibilità alle malattie : Moderata
  • Sensibilità alle infestanti : Forte
  • Impollinazione : Anemofila
  • Moltiplicazione : Semina