Mizuna (senape giapponese): calendario di semine, trapianti e raccolti
Come seminare la mizuna all'aperto?
Semina la mizuna quando il terreno è lavorabile e le condizioni restano abbastanza fresche. Primavera e fine estate offrono spesso buone possibilità, secondo il clima. Evita semine molto precoci esposte al freddo, ma anche periodi caldi e asciutti: entrambi possono favorire la fioritura anticipata. Una leggera ombra aiuta durante il caldo. Per prolungare il raccolto, preferisci piccole semine distanziate di qualche settimana a una grande superficie seminata tutta insieme.
Elimina le infestanti, affina la superficie e assestala leggermente. Usa un terreno fertile che conservi umidità senza diventare fangoso. Traccia solchi profondi circa un centimetro, inumidisci il fondo e distribuisci i semi radi. Copri leggermente e annaffia con un getto fine. Mantieni umidità regolare durante l'emergenza, evitando crosta superficiale e ristagni.
Dirada progressivamente secondo l'obiettivo: circa dieci o quindici centimetri tra piante per foglioline, di più per rosette adulte, fino a trenta o quaranta centimetri secondo la varietà. Proteggi le piantine dalle limacce e usa una rete anti-insetto adatta se le altiche causano danni. Pacciamatura e rotazione non sostituiscono una barriera fisica contro insetti già presenti.
Come prenderti cura di questa pianta
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Diradare le piantine
Se le piantine si ostacolano, dirada quelle destinate a formare grandi cespi secondo lo spazio della tua varietà. Mantieni più densità per raccogliere presto foglioline. In alveolo distingui questa selezione dalla distanza finale nell’orto.
Come raccogliere la mizuna?
