Quinoa: calendario di semine, trapianti e raccolti
Come seminare con successo la quinoa all'aperto?
Scegli sementi di Chenopodium quinoa adatte alla tua zona e alla durata della stagione disponibile. I chicchi alimentari non garantiscono una buona germinazione né una varietà appropriata. Semina generalmente in primavera, quando il terreno è lavorabile e non fradicio. Adatta la data al clima e alle indicazioni del fornitore, per permettere ai semi di maturare prima delle piogge autunnali persistenti.
Prepara un’aiuola soleggiata e drenante, con una superficie fine e priva di infestanti. Evita una crosta compatta che ostacolerebbe l’emergenza. Semina direttamente in file e copri leggermente i piccoli semi, alla profondità consigliata per la varietà e il terreno. Non applicare automaticamente 2 o 3 cm in ogni situazione. Lascia tra le file spazio sufficiente per passare e diserbare.
Annaffia delicatamente per fornire l’umidità necessaria alla germinazione, senza saturare il suolo. Segna le file: le giovani quinoe assomigliano ad alcuni chenopodi spontanei. Dirada dopo la comparsa delle prime foglie vere. Venti o trenta centimetri tra piante possono essere un riferimento nell’orto, da adattare alla vigoria della varietà. Continua a eliminare presto le infestanti senza danneggiare le radici.
Come prenderti cura di questa pianta
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Diradare le piantine
Quando la quinoa ha qualche foglia vera, dirada solo le file troppo fitte. Per i semi, lascia circa 20–30 cm se adatto alla varietà; alcuni sistemi richiedono più spazio. Segui la bustina per le distanze e non diradare allo stesso modo una coltura destinata alle foglie giovani.
Come raccogliere la quinoa
