Quinoa
Hoe zaai je quinoa met succes buiten?
Om quinoa op natuurlijke wijze buiten te kweken, is het belangrijk om een zonnige plek met goed gedraineerde grond te kiezen. Zaaien doe je meestal in de lente, zodra alle kans op vorst voorbij is. Voordat je gaat zaaien, is het aan te raden om de grond te wieden en te beluchten door licht te spitten.
Om quinoazaden te zaaien, maak je groeven met een tussenruimte van ongeveer 30 cm en leg je de zaden ongeveer 1 cm uit elkaar. Bedek de zaden licht met aarde en druk ze voorzichtig aan. Zorg ervoor dat je regelmatig water geeft, maar niet te veel, want quinoa is een plant die niet van stilstaand vocht houdt.
Op het moment dat de plantjes de grond bereiken, kun je ze in de grond stoppen.
Dun de planten uit zodra ze een paar centimeter hoog zijn en laat ongeveer 20 tot 30 cm ruimte tussen elke plant. Houd ongedierte in de gaten en geef de voorkeur aan natuurlijke methoden om ze op afstand te houden. Oogst de zaden als de aren bruin beginnen te worden, laat ze drogen en bewaar ze op een koele, droge plek.
Hoe quinoa oogsten
