Rapa: calendario di semine, trapianti e raccolti
Come seminare con successo le rape all'aperto?
Semina le rape direttamente all'aperto in primavera o a fine estate, secondo la varietà e il tuo clima, evitando il caldo intenso. Scegli un posto soleggiato e prepara un terreno sciolto e ben drenato, eliminando le erbacce.
Semina rado in solchi profondi circa 1 cm, distanziando le file di circa 30 cm. Copri i semi, premi leggermente e annaffia senza inzuppare il terreno. Dopo la germinazione, dirada lasciando circa 10-15 cm tra le piante, adattando la distanza alla varietà e alla dimensione desiderata per la raccolta.
Mantieni umido il letto di semina e controlla la presenza di limacce e altiche, soprattutto sulle piantine. Fai piccole semine successive se vuoi distribuire le raccolte nel tempo.
La semina diretta evita di spostare la giovane radice che vuoi raccogliere: non preparare quindi sistematicamente piantine da trapiantare. Quando diradi, togli quelle in eccesso senza sollevare quelle che conservi. Una rete antinsetto montata dalla semina può limitare i danni delle altiche; fissa i bordi e controlla le giovani foglie non appena spuntano dal terreno.
Come prenderti cura di questa pianta
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Diradare le piantine
Dirada le rape solo se troppo fitte. Adatta la distanza alla varietà e alla dimensione desiderata; le rape baby richiedono meno spazio.
Come raccogli le rape?
Raccogli le rape quando le radici raggiungono la dimensione adatta alla tua varietà, ancora giovani e tenere. Per molte varietà va bene un diametro di circa 5-7 cm, ma alcune si raccolgono più piccole. Osserva la parte superiore della radice che emerge dal terreno: le foglie che si staccano non sono un segno di maturità.
Tira delicatamente per estrarre la radice. Se il terreno è compatto, smuovilo con una forca da vangatura tenuta a distanza dalla rapa per non ferirla. Non aspettare che le radici diventino molto grandi e fibrose.
Rimuovi le foglie dopo la raccolta e conserva le radici al fresco, per esempio nel cassetto delle verdure del frigorifero, evitando che si secchino. Usa rapidamente le radici danneggiate e controlla regolarmente quelle conservate.
Se hai dubbi sulle dimensioni, raccogli prima una rapa rappresentativa e verificane la tenerezza in cucina prima di raccogliere tutta la fila. Distribuisci la raccolta secondo lo sviluppo reale delle radici. Maneggiale senza urti e separa quelle incise dall'attrezzo da quelle da conservare, perché le ferite ne riducono la durata durante la conservazione.
Rapa
- Tipo : Verdure
- Sottotipo : Ortaggi a radice
- Famiglia botanica : Brassicaceae (crucifere)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 30 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 0.5 cm
- Distanza tra le piante : 10 cm
- Distanza tra le file : 20 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Semina