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Piantagione
Raccolta

Come si piantano gli scalogni?

Per coltivare lo scalogno, si consiglia di piantarlo nel terreno in autunno o in primavera. Scegliete un luogo soleggiato e ben drenato per evitare accumuli d'acqua. Il terreno deve essere leggero e ricco di materia organica.

Prima di piantare gli scalogni, dividere i bulbi in singoli baccelli. Spingere i baccelli nel terreno a una profondità di circa 5 cm, distanziandoli di circa 10 cm.

Il terreno deve essere leggero e ricco di materia organica.

Assicuratevi di annaffiare regolarmente gli scalogni, soprattutto durante i periodi di siccità. È importante mantenere il terreno fresco ma non inzuppato. Evitate di usare fertilizzanti chimici, privilegiate metodi di giardinaggio naturali come la pacciamatura con compost o paglia.

I germogli possono essere raccolti dopo circa 6-8 mesi di crescita. Quando le foglie iniziano a ingiallire e ad appassire, estraete i bulbi dal terreno e lasciateli asciugare all'aria prima di riporli in un luogo fresco e asciutto.

Esposizione
Sole
Rusticità
Resistente al gelo
Distanza tra le piante
10 cm
Distanza tra le file
30 cm
Tipo di suolo
Ricco di humus

Come si raccolgono gli scalogni?

Per coltivare lo scalogno in un giardino naturale, si consiglia di piantare i bulbi in autunno o all'inizio della primavera. La raccolta può avvenire da giugno ad agosto, a seconda della varietà coltivata. Per raccogliere gli scalogni è sufficiente estrarre delicatamente gli steli dal terreno. È consigliabile lasciarli asciugare all'ombra per qualche giorno per conservarli più a lungo.

Lo scalogno deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. È meglio conservarli in un sacchetto di carta o in cesti con fori per far circolare l'aria. Gli scalogni si conservano per diversi mesi se conservati correttamente.

Conservazione dei semi
2 anni
Moltiplicazione
Semina
Scalogno
Caratteristiche
  • Ciclo di vita : Annuale
  • Esposizione : Sole
  • Rusticità : Resistente al gelo
  • Difficoltà di coltivazione : Media
  • Altezza adulta : 30 cm
Semina e trapianto
  • Profondità di semina : 1 cm
  • Distanza tra le piante : 10 cm
  • Distanza tra le file : 30 cm
Manutenzione
  • Manutenzione : Moderata
  • Fabbisogno idrico : Elevato