Spinaci
Spinaci Butterflay
Spinaci Butterflay: calendario di semine, trapianti e raccolti
Lo spinacio Butterflay unisce foglie di colore verde intenso, molto carnose, a una crescita vigorosa. Questa varietà di Spinacia oleracea è apprezzata soprattutto per la lenta salita a seme. L’espressione indica la comparsa dello stelo fiorale dopo la fase di produzione delle foglie. Butterflay è il nome di una varietà di spinacio annuale, non di una pianta perenne o di una specie diversa dagli spinaci comuni dell’orto.Le foglie formano una rosetta bassa e densa. Il colore intenso e la consistenza caratterizzano questa selezione. Le foglie giovani sono più piccole e tenere di quelle sviluppate, la cui lamina carnosa dà più sostanza ai piatti cotti. Questa differenza di stadio spiega i diversi usi dello stesso spinacio, dalle insalate di foglie piccole alle preparazioni con foglie maggiori. La pianta rimane erbacea durante tutto lo sviluppo.La lenta salita a seme è utile per confrontare gli spinaci, ma non significa che la pianta non…
