Wanneer en hoe erwten zaaien in de moestuin?

Perwten zijn heerlijke, makkelijk te kweken groenten die je vooral in de lente, maar soms ook in de herfst in moestuinen kunt vinden. Ze zijn zeer voedzaam, want ze bevatten veel vezels en glucose, vooral sacharose, waar deze vruchten hun zoete smaak van krijgen. Bovendien bevatten ze een aantal vitaminen, waaronder A, B1, B2, C, E en PP, en mineralen. Ontdek hier hoe je deze kostbare groene bolletjes met succes in je moestuin kunt zaaien!

Wanneer moet je erwten zaaien?

De zaaikalender varieert afhankelijk van de variëteit die je wilt kweken en het teeltgebied. Er zijn in feite twee families:

• De kleine gladde pois die al in oktober of november kan worden gezaaid in milde regio's (met name het mediterrane klimaat), anders van februari tot april in de meeste andere regio's.
• Kleine gerimpelde erwten hebben daarentegen een hogere kiemtemperatuur nodig. Daarom wordt het in alle regio's van maart tot juni uitgevoerd.

Om het verschil tussen de twee te zien, hoef je alleen maar naar het uiterlijk van de zaden te kijken. Naast deze twee families zijn er ook dwergvariëteiten en klimvariëteiten. Zoals hun naam al doet vermoeden, zullen dwergvariëteiten kleiner zijn met een hoogte van ongeveer zestig centimeter, terwijl klimmende variëteiten meer dan een meter of zelfs veel meer kunnen worden. Maar zelfs voor de dwergvariëteiten raad ik je aan om ze te staken om het oogsten en een goede ontwikkeling van de plant te vergemakkelijken. Hierover later meer.

Hoe zaai je erwten

Er zijn verschillende technieken om erwten te zaaien. Je kunt de erwten direct op hun plek leggen, in een rij, met een tussenruimte van 1 tot 2 cm. Of je kunt ze in stapeltjes zaaien, waarbij je 4 tot 6 zaadjes om de 10 cm legt.

Welke techniek je ook gebruikt, zorg ervoor dat je ze 2 of 3 cm diep ingraaft. Daarna is het aan te raden om ze op te vullen en aan te stampen met de achterkant van de hark en water te geven. Voor dwergvariëteiten kun je elke rij erwten +/- 40 cm uit elkaar zetten en 60 cm voor klimmers.

Sommige mensen zaaien ook in potten of terrines. Hierdoor kunnen ze eerder beginnen, bijvoorbeeld binnen, en dus theoretisch profiteren van een vroege oogst. Voor mij biedt dit echter geen bijzondere voordelen, omdat de binnen gezaaide erwten snel zullen inlopen op de erwten die in potten zijn gezaaid. Het is aan jou om het uit te proberen en te zien welke techniek het meest geschikt lijkt! Om wat tijd te besparen bij het oogsten, zet ik een deel van de erwten langs de zijkant van mijn kas.

Wat moet er nu gebeuren als het zaad eenmaal gezaaid is?

Een paar dagen na het ontkiemen kun je de voren besproeien met een gieter met een appel om de grond niet te verdichten. Omdat planten van versheid houden, mag je de grond nooit laten uitdrogen. Erwten kunnen roosteren in de zon als ze te weinig water krijgen of als de temperatuur te hoog is.

Drie weken nadat de zaden zijn opgekomen, wied je de planten voorzichtig en breng je de grond van tussen de rijen naar hen toe om de basis van de stengels ongeveer 10 cm in te graven. Dit zorgt voor een betere beworteling. Om jezelf de moeite te besparen, kun je de grond na het zaaien ook mulchen, omdat de erwten geen moeite zullen hebben om door deze laag heen te breken en tegelijkertijd je grond beschermen.

In deze tijd van het jaar wordt ook aangeraden om gaas, hekwerk, roeispanen of vertakte takken aan te brengen om te voorkomen dat de planten doorzakken. Beter nog, het gaas voorkomt dat vogels je gewas verwoesten. Rietsoorten, bijvoorbeeld, die tot 2 m hoog worden, hebben hogere staven nodig. Deze staven moeten goed in de grond worden verankerd op een diepte van 20 tot 30 cm.

Wat plant je voor of na deze aanplant?

Hoewel erwten stikstof bijdragen aan je grond omdat ze deel uitmaken van de peulvruchtenfamilie (fabaceae), hebben ze het zelf nodig om te groeien. Je kunt daarom brandnetelpurine en compost toevoegen voor een goede groei. Als de erwtenoogst is afgelopen, is je grond helemaal klaar voor het planten van andere groenten.

Je kunt bijvoorbeeld gewassen zoals selderij, wortelen, koolrabi, aardappelen of radijs combineren met het planten. Voordat je fruit kweekt, kun je sobere groenten planten zoals alliums of spruitjes en veeleisende groenten zoals vruchtgroenten en bloemen. Na het kweken van je fruit kun je ervoor kiezen om bladgroenten te kweken.