Wanneer moet je de tijm snoeien, zodat hij sneller teruggroeit?
Tijm is een voortreffelijk aromatisch tuinkruid dat veel wordt gebruikt bij het koken. Mits correct gesnoeid biedt deze vaste plant een prachtige bloei en een continue oogst. Volg hiervoor gewoon ons advies!
Tijm in je moestuin
De thymus, afkomstig uit de familie Lamiaceae, is een aromatische groenteplant die tot 40 cm hoog kan worden. Tijm houdt van zonnige blootstelling en wordt geïnstalleerd in lichte, doorlatende grond. Zelfs steenachtige grond kan er echter geschikt voor zijn. Net als lavendel of salie is het een plant die bestand is tegen hitte maar ook tegen droogte. Hij bloeit in het voorjaar en wordt het hele jaar door geoogst.
Je hebt de mogelijkheid om je kruid in de vorm van jonge plantjes in potten te planten. Koop voor het zaaien specifieke potgrond die bijdraagt aan een goede ontwikkeling en bedek de zaden vervolgens lichtjes. Geef hem regelmatig water, behalve tijdens regenachtige periodes. Je kunt tijm ook in potten in je tuin kweken. Het heeft groenblijvende bladeren waardoor het een prachtige onderstruik is. Deze aromatische planten zoals deze of zoals basilicum, marjolein of peterselie bieden meerdere gezondheidsvoordelen. Onderhoud, inclusief de grootte, zorgt ervoor dat hij optimaal kan groeien.
De grootte van de tijm
Dit kruipende kruid, ook wel Serpolet genoemd, moet flink gesnoeid worden! Gemakkelijk te kweken en te onderhouden in elke regio, geef hem gewoon regelmatig onderhoud wat betreft snoeien. Als u er heerlijke kruidenthee mee maakt of mooie boeketten voor uw culinaire bereidingen maakt, knip dan, terwijl hij groeit, het hele jaar door de takken af die voor u nuttig zullen zijn. Als u nieuwe groei wilt stimuleren, kunt u uw moestuintijm het beste snoeien tot het niveau van het jaarhout. Deze opkomende jonge scheuten hebben een intenser aroma. Ze zullen daarom een eerste kwaliteitskeuze zijn voor uw verschillende toepassingen.
Aarzel niet om in het voorjaar dode takken te verwijderen. Zorg er ook voor dat je de basis van je kruid onkruid wiet, onkruid is een echte plaag in de moestuin! Net als rozemarijn moet hij worden gesnoeid om hem een compacte vorm te geven, sneller te laten groeien en maandenlang krachtig te houden! Je kunt de heeft deze aromatische het voordeel het hele jaar door geoogst worden. Het is essentieel om uw bereide gerechten op smaak te brengen of bepaalde kwalen zoals misselijkheid en braken te verjagen. Het bestrijdt ook buikpijn. Dit is een heel interessant kruid om in een tuin te kweken! De plant kan geplukt worden in juni, wanneer de bloei op zijn hoogtepunt is. Het is tijdens deze periode dat de bladeren van de wilde tijm het meest geurig zijn. Je kunt ze dan oogsten en de geplukte takken lang in je moestuin bewaren. Vergeet echter niet om ze goed schoon te maken met water en ze hangend in de open lucht te laten drogen. Om het droogproces te versnellen, kunt u ze in uw oven plaatsen zonder de temperatuur van 50°C te overschrijden totdat het gewenste resultaat is bereikt. Vervolgens kunt u de takken in een luchtdichte doos plaatsen of in uw huis of tuin laten hangen.
0 opmerkingen
