Permapotes

Tuinkers

Toevoegen aan favorieten

Tuinwaterkers is een kleine waterkers die rijk is aan vitamines en mineralen. Het wordt gewaardeerd in salades, gemengd met zoetere bladeren, als smaakmaker op vlees, vis... Het kan ook gekookt gegeten worden, in een soep, een quiche, een omelet... Het behoort tot de familie vanBrassicaceae . De gewone tuinkers komt het meest voor, maar er is ook de gekrulde, die met grote bladeren... Tuinkers is heel gemakkelijk te kweken.

De makkelijkste manier is om tuinkers direct in de grond te zaaien, volgens de kalender. Onder afdak, in een terrine of in een container kunt u planten van maart tot en met oktober. Vanaf april kan waterkers buiten in voorbereide grond worden gezaaid. Voor zaaien in de volle grond het liefst een beschutte plaats. De grond moet worden verrijkt met compost en goed worden gedecompacteerd. De voren mogen niet te diep zijn en de zaailingen moeten bedekt zijn met een dun laagje aarde.

Tuinkers ontkiemen heel snel; uitdunnen is noodzakelijk zodra de rozetten zich vormen. Iedere 10 tot 15 centimeter laten wij een plantje staan. Het is waterhongerig en heeft regelmatig water nodig. Zes tot zeven weken na het zaaien kunnen we beginnen met oogsten en doorgaan tot de eerste nachtvorst. De grootste bladeren worden naar behoefte geoogst als ze 10 tot 12 centimeter groot zijn. Zorg ervoor dat er altijd een paar blaadjes aan de plant zitten.

Tuinkers
Functies
  • Blootstelling : Gedeeltelijke schaduw
  • Winterhardheid : Vorstbestendig
  • Zeer gemakkelijk te kweken, vergt weinig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 1/3)
Zaaien & planten
  • Zaaidiepte : 0.5 cm
  • Afstand : 15 cm
  • Rijafstand : 30 cm
  • Opkomsttijd : 4 dagen
  • Stijgende temperatuur : 15 °C
  • Van zaaien tot oogst : 80 dagen
  • Zaad opslag : 3 jaar