Aubergine
Aubergine ‘Listada de Gandia’
Aubergine ‘Listada de Gandia’ : zaai-, plant- en oogstkalender
De aubergine ‘Listada de Gandia’ herken je aan lange, buikige vruchten met een lichte schil en mauve tot paarse strepen. Het patroon volgt de lengte van de vrucht en verschilt tussen exemplaren. Die contrasten zijn een duidelijk raskenmerk, ook in een mand groenten. Dit oude Spaanse ras is verbonden met Gandia in de provincie Valencia.Het behoort tot Solanum melongena uit de nachtschadefamilie. De plant groeit rechtop en vertakt, met grote enkelvoudige bladeren die afwisselend staan. De bladschijven zijn ovaal tot langwerpig, met meer of minder golvende of gelobde randen. Bladeren en stengels dragen stervormige haren. Het blad kan daardoor enigszins fluwelig lijken, terwijl de vruchtschil glad is. Hoogte en bladvolume hangen af van de ontwikkeling en de omstandigheden.De bloemen zijn meestal paars, met puntige lobben rond een geel midden. Ze verschijnen aan de vertakkingen en worden onder andere door hommels bezocht. De groene kelk blijft na de bloei bovenaan de…
