Bataviasla
Bataviasla ‘Rouge Grenobloise’
Bataviasla ‘Rouge Grenobloise’ : zaai-, plant- en oogstkalender
'Rouge Grenobloise' is een oud Bataviaslaras met een stevige krop en donkergroene bladeren met rode randen. Die kleurencombinatie en de knapperige structuur zijn de belangrijkste kenmerken. De plant behoort tot Lactuca sativa uit de composietenfamilie. Als kropvormende Batavia heeft ze een andere bladopbouw dan de meer open groeiende pluksla.De rozet wordt fors en de binnenste bladeren komen samen tot een krop. Het golvende blad geeft een levendig oppervlak waardoor de plant vol oogt. De bladeren zijn relatief fijn en blijven bij het eten toch stevig en knapperig. De beet komt dus niet alleen van dikke nerven, maar ook van de bladstructuur zelf.Rouge betekent niet dat de hele plant egaal paarsrood is. Donkergroen blijft zichtbaar in minder sterk gekleurde delen. Het rood zit vooral aan de randen en op sommige bladoppervlakken. Dat brengt contrast in de moestuin en op het bord. Verschillen in kleurintensiteit door de omstandigheden maken de plant niet…
