Druif (wijnstok)

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Planten
P
P
P
P
Snoei
S
S
Oogst
O
O

Hoe plant je wijnstokken?

Om op natuurlijke wijze druiven te kweken, kun je het beste een winterharde variëteit kiezen die geschikt is voor ons klimaat. Plant de wijnstok in de lente of herfst, in goed gedraineerde, zonnige grond. Als je grond zwaar is, voeg dan zand of grind toe om de drainage te verbeteren. Vermijd te stikstofrijke bodems, die het gebladerte bevoordelen ten koste van het fruit.

Maak een gat in de grond voor de wijnstok. Snoei in de herfst de takken om de vruchtvorming te stimuleren en dood hout te verwijderen. Je kunt ook groen snoeien in de lente om de groeikracht van de plant te beperken. De wijnstok is een plant die weinig verzorging nodig heeft, maar als je er regelmatig aandacht aan besteedt, krijg je mooie, gezonde en smakelijke druiven.

Blootstelling
Zon
Winterhardheid
Vorstbestendig
Plantafstand
100 cm
Rijafstand
300 cm

Wat is de ideale grootte voor wijnstokken?

Het is essentieel om onderscheid te maken tussen fruit dat verschijnt op de takken van dit jaar en fruit dat groeit op hout van een jaar oud. Voor fruitproductie is het aan te raden om de jaaroude takken te snoeien om de groei van nieuw fruit aan te moedigen. Door deze verschillende snoeistappen te volgen, kun je genieten van een gezonde wijnstok en een overvloedige druivenoogst.

Hoe worden druiven geoogst?

Om op natuurlijke wijze druiven te oogsten, is het belangrijk om een paar tips te volgen. Het druivenoogstseizoen is meestal in de late zomer of vroege herfst, wanneer de druiven volledig rijp zijn. Om te weten of ze klaar zijn om geplukt te worden, raak je ze gewoon aan: als ze gemakkelijk van de tros loskomen, is dit het ideale moment om te oogsten.

Het is aan te raden om de trossen te knippen met een schone, scherpe schaar om de wijnstok niet te beschadigen. Het is ook beter om de druiven 's ochtends te oogsten, wanneer de temperatuur koeler is, om hun frisheid en aroma's te behouden. Eenmaal geoogst kunnen de druiven een paar dagen in de koelkast bewaard worden, maar je kunt ze het beste snel opeten om van hun optimale smaak te genieten.

Vermenigvuldiging
Stekken
Druif (wijnstok)
Druif (wijnstok)
Kenmerken
  • Blootstelling : Zon
  • Winterhardheid : Vorstbestendig
  • Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
  • Volwassen hoogte : 200 cm
Zaaien & planten
  • Kastenteelt : Niet vereist
  • Plantafstand : 100 cm
  • Rijafstand : 300 cm
Onderhoud
  • Onderhoud : Hoog
  • Waterbehoefte : Hoog
Zaden
  • Bodemtype : Humusrijk
  • pH voorkeur van de bodem : Neutraal
  • Ravagegevoeligheid : Matig
  • Ziektegevoeligheid : Matig
  • Onkruidgevoeligheid : Matig
  • Bestuiving : Entomogame
  • Vermenigvuldiging : Stekken