Komijn
Karwij, ook wel weidekomijn genoemd, is een aromatische plant die behoort tot de familie Apiaceae. Karwij komt oorspronkelijk uit Midden- en Oost-Europa en wordt vaak gebruikt bij het koken vanwege de subtiele en lichtzoete smaak. Deze plant wordt zeer gewaardeerd om zijn vele gezondheidsvoordelen, vooral vanwege zijn spijsverterings- en krampstillende eigenschappen.Karwij wordt vaak gebruikt bij de bereiding van traditionele gerechten zoals gestoofde rode kool, augurken, worstjes en peperkoeken. De zaden worden ook gebruikt om likeuren en sterke dranken, zoals aquavit, op smaak te brengen. Naast het gebruik bij het koken wordt karwij ook in de traditionele geneeskunde gebruikt om spijsverterings- en ademhalingsstoornissen te behandelen.Om karwij te kweken is het belangrijk om te weten wanneer en hoe je de zaden moet zaaien. Karwij geeft de voorkeur aan goed gedraineerde, zonnige grond. De zaden kunnen in het voorjaar in de grond worden gezaaid, zodra alle risico op vorst voorbij is. Het wordt…
De volledige kweekinstructies voor deze plant zijn voorbehouden aan onze abonnees.
Komijn
De volledige teeltfiche van deze plant is gereserveerd voor onze abonnees. Door Super'mate te worden, krijgt u toegang tot de volgende informatie :
- Blootstelling
- Winterhardheid
- Teeltproblemen
- Zaaidiepte
- Afstand
- Rijafstand
- Opkomsttijd
- Opkomsttemperatuur
- Levenscyclus
- Volwassen lengte
- Onderhoud
- Waterbehoefte
- Type bodem
- pH-voorkeur van de bodem
- Gevoeligheid voor ongedierte
- Gevoeligheid voor ziekte
- Gevoeligheid voor onkruid
- Bestuiving
- Vermenigvuldiging
- Zaad opslag