Pastinaak
Guernsey pastinaakHoe zaai ik Guernsey pastinaken buiten?
Als je Guernsey pastinaken buiten wilt zaaien, kun je dat het beste in het voorjaar doen, zodra de grond bewerkt kan worden. Kies een zonnige plek met losse, goed doorlatende grond. Voordat je gaat zaaien, wied je het gebied grondig en maak je de grond los door te spitten tot een diepte van ongeveer 20 centimeter.
Zaai de pastinaakzaden 1 tot 2 centimeter diep en zet ze ongeveer 10 centimeter uit elkaar. Daarna moet je de planten uitdunnen zodat ze ongeveer 20 tot 25 centimeter uit elkaar staan. Zorg ervoor dat je de grond vochtig houdt, maar niet drassig, en geef regelmatig water.
Parsnips zijn gemakkelijke groenten om te kweken, maar het is belangrijk om een oogje in het zeil te houden voor ongedierte zoals slakken en wortels, evenals schimmelziekten. Om deze problemen te beperken, kun je de grond mulchen en aan vruchtwisseling doen. Oogst pastinaken wanneer de wortels een bevredigende grootte hebben bereikt, bij voorkeur na de eerste vorst voor een optimale smaak.
Hoe oogst ik Guernsey pastinaken?
