Rucola, ook wel "eruca vesicaria sativa" genoemd, is een plant die zowel heerlijk als gunstig is voor de gezondheid. Oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, is hij steeds populairder geworden in moestuinen over de hele wereld dankzij zijn unieke smaak en zijn vele voedingsvoordelen. Rucola kan rauw worden gegeten in salades, worden gebruikt als ingrediënt in sandwiches en taarten, of zelfs worden toegevoegd aan pastagerechten voor een fris, pittig aroma. De licht peperige smaak geeft een vleugje diepte aan veel gerechten en maakt het onmisbaar in elke keuken.

Om met succes rucola in uw moestuin te kweken, moet u beginnen met het zaaien van de zaden. Het beste is om in het voor- of najaar direct in de grond te zaaien, tot een diepte van ongeveer 1 tot 2 centimeter. Rucola verlangt een zonnige of licht beschaduwde standplaats en een bodem rijk aan organisch materiaal. Zorg ervoor dat de grond…
De volledige plantengids is voorbehouden aan abonnees.
Raket

De volledige plantengids van deze plant is voorbehouden aan abonnees. Word Super'mate om toegang te krijgen tot alle informatie.

  • Blootstelling
  • Winterhardheid
  • Moeilijkheidsgraad
  • Zaaidiepte
  • Plantafstand
  • Rijafstand
  • Opkomsttijd
  • Opkomsttemperatuur
  • Levenscyclus
  • Volwassen hoogte
  • Onderhoud
  • Waterbehoefte
  • Bodemtype
  • pH voorkeur van de bodem
  • Ravagegevoeligheid
  • Ziektegevoeligheid
  • Onkruidgevoeligheid
  • Bestuiving
  • Vermenigvuldiging
  • Zaadopslag